哪些水果和纯牛奶可以做奶昔?
牛奶可以和绝大多数水果混合制作奶昔,但一定要新鲜的,最好选择无核多汁的,比如:梨、苹果、西瓜、枇杷、葡萄、菠萝等等。将水果放入果汁机中搅拌。 加入一杯鲜奶、香草冰淇淋三或四大匙,再加入少许碎冰块。 用果汁机搅拌约一分钟,就是香甜的水果奶昔了。当然也可以将水果放在奶昔最上层做点缀。
香蕉奶昔
取香蕉一只,酸奶一杯,冰块少许。将香蕉去皮,切成4块,与酸奶、冰淇淋粉,少许冰块,一起放入搅拌机内,启动电源,搅拌一分钟,停机即可。如果喜欢口味更甜些,可适量添加一些砂糖,OK, 一杯香浓爽口的香蕉奶昔就做出来了。
葡萄奶昔
取一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,冰块少许。首先将冰块碎开,将葡萄洗净(去皮),和酸奶、冰淇淋粉一起放入搅拌机充分搅拌,时间2分钟左右,停机,倒出即可食用。
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