菌菇的知識

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菌菇海鮮湯的做法

主食材：青蝦5只，白玉菇40克，蟹味菇40克，蟲草花5克，豆腐1/3塊。配料：葱花少許，鹽少許。步驟1:準備食材步驟2:菌菇焯水步驟3:焯好後撈出放入燉鍋中步驟4:加入青蝦步驟5:放入豆腐步驟6:蓋蓋燉2.5個小時步驟7:燉好後撒上葱花，放上...
快手又健康の番茄豆乳菌菇雜糧飯，讓不愛怎麼做好吃

主食材：雜糧米100克，西紅柿1個，杏鮑菇100克，豆漿200毫升。配料：生抽30毫升。步驟1:準備食材：雜糧米事先浸泡1小時，西紅柿洗淨去皮，杏鮑菇洗淨切丁步驟2:鍋內倒入浸泡洗淨後的雜糧米步驟3:倒入200ml的豆漿步驟4:在上面放上切丁...
蟶乾菌菇豬骨湯怎麼做好吃

主食材：蟶子幹10克，豬骨2塊，菌菇幹50克。配料：細鹽適量，生抽適量。步驟1:備好如圖所用食材。步驟2:用温水泡洗食材數次。步驟3:如圖就是泡洗好的樣子。步驟4:將食材倒入養生壺，並加入生薑清水。步驟5:選擇煲湯模式進行烹煮...
菌菇油麪筋煲的做法

主食材：香菇，蘑菇，蟹味菇，青菜，油麪筋，蒜。配料：雞精，鹽，胡椒粉，蠔油，老抽。步驟1:準備好的食材改刀洗淨步驟2:起鍋熱油倒入蒜片炒香步驟3:倒入洗淨的食材翻炒步驟4:加適量水步驟5:油麪筋用筷子戳破倒入鍋中一起煮步驟6:鍋內倒入...
連續喝3碗，鮮美松茸菌菇湯，夏日開胃必怎麼做好吃

主食材：排骨2根，茶樹菇松茸湯料包一包，胡蘿蔔1根，無花果2個。配料：粉絲1塊，葱花5克，蒜蓉1勺，生抽2勺，薑片5片。步驟1:準備2根切好塊的排骨步驟2:一根胡蘿蔔切段，2個無花果切塊步驟3:茶樹菇松茸湯料包一包，拆開洗乾淨步驟4:還有5...
番茄菌菇風味湯餃怎麼做好吃

主食材：番茄2個，速凍餃子自己的量，金針菇適量。配料：香菜適量。步驟1:餃子冷水下鍋步驟2:番茄切塊步驟3:香菜切段步驟4:番茄下鍋炒步驟5:加水步驟6:加金針菇和鹽步驟7:下餃子步驟8:下香菜煮熟...
鮮味菌菇雞湯的做法

主食材：湯小調原味雞湯1盒，香菇3個，金針菇100克，洋葱半個。配料：雞精5克，大蒜粉3克，白胡椒粉3克，香葱末5克，清水100毫升。步驟1:將香菇切塊步驟2:將洋葱切塊步驟3:將湯小廚原味雞湯提前準備好，解凍5分鐘左右步驟4:將原味雞湯塊...
蟶乾菌菇豬骨湯的做法

主食材：蟶子幹10克，豬骨2塊，菌菇幹50克。配料：細鹽適量，生抽適量。步驟1:備好如圖所用食材。步驟2:用温水泡洗食材數次。步驟3:如圖就是泡洗好的樣子。步驟4:將食材倒入養生壺，並加入生薑清水。步驟5:選擇煲湯模式進行烹煮...
菌菇雞湯蕎麥麪怎麼做好吃

主食材：湯小調香菇雞湯400克，蕎麥麪條200克，杏鮑菇100克，山藥300克，金針菇150克，平菇50克。配料：食鹽5克，水800毫升。步驟1:將鍋內水煮開後倒入200g蕎麥麪步驟2:水再次煮沸之後即可關火備用步驟3:在鍋內倒入雞湯中的雞油，然後...
茄汁菌菇牛肉丸子湯怎麼做好吃

主食材：牛肉150克，什錦丸子300克，番茄1個，菌菇1份。配料：細鹽適量。步驟1:備好所用食材。步驟2:鍋里加水煮開。步驟3:將丸子清洗好下鍋。步驟4:然後將番茄去皮切丁下鍋。步驟5:加入酥蒜末及細鹽調味，將菌菇下鍋同煮：步驟6:食...
菌菇蘿蔔湯的家常做法

秋冬季氣候比較乾燥，氣温變化又較大，稍不注意，很容易感冒，而蘿蔔中不僅含有豐富的維生素C，更含有微量元素鋅，這些物質有助於增強人體免疫力，有效提增強人體的抗病能力，因此秋冬季多吃蘿蔔對身體十分有益。這道菌菇蘿蔔湯，用純...
菌菇燉雞湯怎麼做好吃

主食材：雞排腿1個。配料：灰樹花適量，榛蘑適量，猴頭菇1個，葱姜少許，鹽少許，香菜少許。步驟1:原料。步驟2:菌菇洗淨，冷水泡發。步驟3:泡發好的菌菇洗淨，攥幹水分，備用。步驟4:雞排腿冷水下鍋，開大火。步驟5:撇去浮沫。步驟6:放入葱...
菌菇酸辣湯怎麼做好吃

主食材：海鮮菇50克，蟹味菇80克，火腿腸1根，雞蛋2個。配料：黑木耳8克，番茄1個，生抽1勺，有機醋2勺，白胡椒粉1克，雞粉適量，澱粉2勺。步驟1:菌菇切段步驟2:火腿腸切絲步驟3:西紅柿去皮切碎步驟4:雞蛋加水打散步驟5:生抽、有機醋、白鬍...
七彩菌菇是哪幾種

七彩菌菇是香菇、杏鮑菇、雞油菇、茶樹菇、平菇、蟲草花、黑皮雞樅菇。香菇：屬於擔子菌綱、傘菌目、口蘑科、香菇屬，是一種食用菌，起源於我國。杏鮑菇：是典型的亞熱帶草原和乾旱沙漠地區的野生食用菌，是一種比較珍惜的食用...
榴蓮菌菇湯的做法

主食材：松茸6朵，白玉菇適量，曾公子榴蓮肉適量。配料：椰子油適量，蟲草適量，大棗7枚，鹽適量，蓮藕適量。步驟1:大棗提前浸泡10分鐘，清洗乾淨，蓮藕去皮洗淨，松茸和白玉菇在淡鹽水中浸泡10分鐘，清洗乾淨，榴蓮肉去核取肉。步驟2:蟲草提前...
菌菇臘味糯米飯怎麼做好吃

主食材：糯米500克，臘腸2條，菌菇1份。配料：洋葱半個，葱1份，料酒半碗，細鹽適量，玉米油適量，生抽適量。步驟1:備好所用食材步驟2:糯米入升降鍋裏，先泡數小時，再換水，將升降盤升高，選擇營養蒸模式，將糯米飯蒸好。步驟3:鍋里加熱，再加入適...
菌菇土雞湯怎麼做好吃

主食材：土雞500克，蟹味菇100克，白玉菇100克，秀珍菇100克。配料：枸杞20顆，生薑8片，葱白1根，八角1個，料酒1勺，鹽2勺。步驟1:雞肉洗乾淨，斬塊，裝碗裏。步驟2:鍋裏注入適量清水，加熱，雞肉倒入鍋裏。水開後再焯2分鐘。撈出用清水洗乾淨，備...
菌菇燉雞湯的做法

主食材：雞排腿1個。配料：灰樹花適量，榛蘑適量，猴頭菇1個，葱姜少許，鹽少許，香菜少許。步驟1:原料。步驟2:菌菇洗淨，冷水泡發。步驟3:泡發好的菌菇洗淨，攥幹水分，備用。步驟4:雞排腿冷水下鍋，開大火。步驟5:撇去浮沫。步驟6:放入葱...
菌菇海蔘湯的做法

主食材：黑白菇，魚貝鮮湯適量，即食海蔘適量。配料：葱姜適量，胡椒粉少許，芝麻油幾滴。步驟1:準備原料。步驟2:煮鍋裏放適量魚貝鮮湯，葱姜。步驟3:加水，煮開。步驟4:放蘑菇，煮熟。步驟5:放即食海蔘，水澱粉勾芡，煮開後即可關火。步驟...
連喝兩大碗，好喝不胖的菌菇蛋花湯的做法

主食材：金針菇1把，雞蛋1個，香菜1顆。配料：玉米澱粉2勺，鹽1勺，胡椒粉1勺，香油適量。步驟1:準備食材。步驟2:金針菇去掉根部，清洗乾淨。步驟3:鍋中放水燒開。步驟4:澱粉用水稀釋一下。步驟5:放入金針菇煮熟。步驟6:水澱粉勾芡。...
番茄牛腩菌菇湯的做法

主食材：番茄火鍋底料一袋，牛腩500克。配料：西紅柿兩個，金針菇150克，鮮香菇8朵，雞腿菇100克，胡蘿蔔一個，洋葱半個，蒜碎少許，清水1升。步驟1:準備好所需材料步驟2:鍋內加入一升清水，放入牛腩步驟3:加薑片花椒步驟4:壓力煮25分鐘步...
番茄牛腩菌菇湯怎麼做好吃

主食材：番茄火鍋底料一袋，牛腩500克。配料：西紅柿兩個，金針菇150克，鮮香菇8朵，雞腿菇100克，胡蘿蔔一個，洋葱半個，蒜碎少許，清水1升。步驟1:準備好所需材料步驟2:鍋內加入一升清水，放入牛腩步驟3:加薑片花椒步驟4:壓力煮25分鐘步...
菌菇燴油豆腐塞肉的家常做法

油豆腐是一種很常見的豆製品，非常容易保存，一般存放在冰箱的速凍箱裏，十天半個月都沒有問題。油豆腐的做法很多，比如這道菌菇燴油豆腐塞肉，鮮香可口，非常美味。工具/材料油豆腐150g肉糜100g料酒1小勺生薑粉1小勺鹽1小勺生抽...
菌菇蒸餃怎麼做好吃

主食材：瘦肉200克，餃子皮300克，芹菜120克，金針菇100克。配料：油適量，鹽1勺，姜適量，葱適量，生粉1勺，花椒油半勺，雞精半勺。步驟1:準備好芹菜，金針菇和瘦肉。步驟2:芹菜，金針菇洗淨切細。步驟3:加入用料理機打碎的肉末。步驟4:加上姜...
鮮蝦菌菇湯怎麼做好吃

主食材：大蝦四隻，蘑菇適量，捲心菜適量。配料：食鹽一勺。步驟1:蝦仁炒至變色步驟2:加入蘑菇翻炒均勻步驟3:加入熱水煮至沸騰步驟4:加入捲心菜煮一會步驟5:加入食鹽和胡椒粉調味...