秒懂幫黃豆芽的知識
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![黃豆芽沒熟吃了怎麼辦]( "黃豆芽沒熟吃了怎麼辦")
黃豆芽沒熟吃了怎麼辦
1、出現這種症狀時首先應立即停止食用中毒食物，馬上向急救中心120呼救，送中毒者去醫院進行洗胃、導瀉、灌腸。2、有一些本來就有基礎病的老人，如冠心病、高血壓等要特別注意護理，血液黏稠物增多可能會導致病情加重。3、特...
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![肉末炒黃豆芽怎麼做好吃]( "肉末炒黃豆芽怎麼做好吃")
肉末炒黃豆芽怎麼做好吃
主食材：黃豆芽200克，豬肉50克，蒜瓣4個，葱1根。配料：鹽適量，油少許，蠔油1湯匙，雞粉少許。步驟1:備好食材：黃豆芽，剁好的豬肉末，葱、蒜瓣步驟2:葱洗淨，去須，頭尾分開切段，蒜瓣去皮拍碎步驟3:黃豆芽摘洗乾淨，撈起瀝乾水步驟4:熱鍋，放少許...
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![如何選購黃豆芽]( "如何選購黃豆芽")
如何選購黃豆芽
1、看芽杆。自然培育的豆芽菜，芽杆身挺直稍細、芽腳不軟，脆嫩、光澤白，而用化肥浸泡過的豆芽菜，芽稈粗壯發水，色澤灰白。2、看芽根。自然培育的豆芽菜，根鬚發育良好，無爛根、爛尖現象，而用化肥浸泡過的豆芽菜，根短、少根或無根...
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![如何挑選黃豆芽]( "如何挑選黃豆芽")
如何挑選黃豆芽
1、看芽杆：自然培育的豆芽菜，芽杆身挺直稍細、芽腳不軟，脆嫩、光澤白，而用化肥浸泡過的豆芽菜，芽稈粗壯發水，色澤灰白。2、看芽根：自然培育的豆芽菜，根鬚發育良好，無爛根、爛尖現象，而用化肥浸泡過的豆芽菜，根短、少根或無根。3...
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![黃豆芽和綠豆芽的區別]( "黃豆芽和綠豆芽的區別")
黃豆芽和綠豆芽的區別
本質不同：黃豆芽是用黃豆泡水之後所長出來的芽；綠豆芽是用綠豆泡水之後長出來的芽。外觀不同：黃豆芽的根比較粗壯，豆瓣厚實呈黃色；綠豆芽根系比較細，且豆瓣呈淺綠色。吃法不同：黃豆芽可以炒、煲湯、涮火鍋等；綠豆芽一般是用來...
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![黃豆芽炒粉條怎麼做好吃]( "黃豆芽炒粉條怎麼做好吃")
黃豆芽炒粉條怎麼做好吃
主食材：紅薯粉50克，黃豆芽200克。配料：葱花5克，薑絲5克，食用油5毫升，幹辣椒5克，生抽10克，白砂糖2克，雞粉3克，鹽2克。步驟1:葱花、薑絲備用步驟2:紅薯粉冷水入鍋，大火煮熟步驟3:倒入食用油、幹辣椒、葱花、薑絲，大火爆香步驟4:倒入...
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![綠豆芽和黃豆芽有差別嗎]( "綠豆芽和黃豆芽有差別嗎")
綠豆芽和黃豆芽有差別嗎
兩種豆芽，在形態、營養價值和口感上各有優勢，所以烹製方式也有所不同。黃豆芽比較肥碩，口感上也硬一些，所以烹製的時間要長一些，做炒菜或者煲湯，用黃豆芽比較合適。而綠豆芽比較細嫩，適合涼拌菜，滷麪的時候做菜碼。快火1分鐘...
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![黃豆芽怎麼做好吃]( "黃豆芽怎麼做好吃")
黃豆芽怎麼做好吃
清炒黃豆芽：主料：黃豆芽500g、紅椒適量、蒜苗適量輔料：香油適量、姜適量、葱適量、花椒粒適量、味精適量、料酒適量、鹽適量做法：1、黃豆芽洗淨，蒜苗洗淨切斷，紅椒切絲，姜切絲，葱切葱花。2、鍋內放油，七成熱時放入花椒、葱花和...
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![黃豆芽炒肉的做法]( "黃豆芽炒肉的做法")
黃豆芽炒肉的做法
家常黃豆芽炒肉做法:主料：豬裏脊200克，黃豆芽150克;輔料：姜1塊，蒜3瓣，料酒1勺，生抽1勺，澱粉1勺;黃豆芽炒肉的做法：1.豬裏脊洗淨切絲，放入生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻醃製10分鐘;2.黃豆芽洗淨，姜蒜切末;3.油温燒至6成熱，爆香姜...
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![黃豆芽是發物嗎]( "黃豆芽是發物嗎")
黃豆芽是發物嗎
黃豆芽是發物嗎的答案是：是蔬菜類：我們常見的蔬菜發物有菠菜、南瓜、茄子、韭菜、竹筍、等等蔬菜，這些蔬菜在市場上是很常見的，但是很多人都不知曉它們是發物。水果類：水果中也是有發物，比如桃子、櫻桃、銀杏、芒果等等水果...
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![炒黃豆芽的做法]( "炒黃豆芽的做法")
炒黃豆芽的做法
黃豆芽怎麼炒好吃:食材：黃豆芽200克、葱段100克、幹辣椒10克、生抽1勺、老抽1勺、白醋2勺、花椒3克、食鹽1勺、雞精1勺炒黃豆芽的做法：1、炒鍋倒油燒熱，加入黃豆芽翻炒2分鐘，然後放少許白醋，翻炒後撈出；2、鍋中倒入食用油，加...
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![乾煸黃豆芽的做法]( "乾煸黃豆芽的做法")
乾煸黃豆芽的做法
乾煸黃豆芽怎麼做:食材：黃豆芽500克、小葱100克、花椒3克、幹辣椒10克、白醋1湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙乾煸黃豆芽的做法：1、把小葱切成葱段，幹辣椒切成段；2、鍋燒熱，然後放入黃豆芽生炒，炒幹之後加入白醋少許，炒勻後撈出；3...
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![黃豆芽和什麼一起炒好吃]( "黃豆芽和什麼一起炒好吃")
黃豆芽和什麼一起炒好吃
黃豆芽和韭菜、胡蘿蔔、土豆、雞蛋、粉條、豬肉、豆乾、豆腐、青菜一起炒比較好吃。黃豆芽中含有較多的水分、膳食纖維、維生素C，含有優質植物性蛋白質和維生素，營養較豐富。黃豆芽既可以素炒，也可以涼拌，吃法較多。今天...
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![醋溜黃豆芽的做法]( "醋溜黃豆芽的做法")
醋溜黃豆芽的做法
主食材：黃豆芽200克。配料：幹辣椒3個，食鹽適量，植物油1勺。步驟1:黃豆芽洗淨步驟2:鍋中放油，並放入幹辣椒炒香步驟3:加入黃豆芽，翻炒片刻步驟4:加入適量食鹽，攪拌均勻，繼續翻炒步驟5:待豆芽變軟後，加點米醋，出鍋步驟6:很美味的...
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![黃豆芽怎麼做湯]( "黃豆芽怎麼做湯")
黃豆芽怎麼做湯
1、準備好用料：黃豆芽250g，葱3g，蒜2粒，食鹽適量，生抽1大勺。2、把黃豆芽的乾癟的老根摘掉，洗淨瀝乾。3、大蒜切成末，大葱切成葱花備用。準備好生抽。4、豆芽煮熟後，加入鹽，白胡椒粉，再煮3分鐘，然後放入葱花即可出鍋。就這樣黃豆...
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![雪裏蕻燉黃豆芽的做法]( "雪裏蕻燉黃豆芽的做法")
雪裏蕻燉黃豆芽的做法
雪菜炒黃豆芽雪裏蕻燉黃豆芽。小夥伴們在操作的時候還是比較簡單的，可以充分的準備好食材，其實這是非常美味的一道家常菜，只要燉一燉就可以了，沒有繁瑣的製作過程，但是在製作的時候可以説是非常下飯的一種菜，首先要把黃豆芽...
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![素炒西紅柿黃豆芽怎麼做好吃]( "素炒西紅柿黃豆芽怎麼做好吃")
素炒西紅柿黃豆芽怎麼做好吃
主食材：黃豆芽250克，番茄6個。配料：花椒15粒，葱適量，鹽2克，雞精2克，生抽10毫升。步驟1:黃豆芽洗淨瀝乾水分，小西紅柿洗淨切小片步驟2:熱鍋涼油下入花椒炸香後撈出步驟3:放入葱、薑絲爆香步驟4:放入黃豆芽翻炒步驟5:待黃豆芽炒...
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![好吃的自制黃豆芽怎麼做好吃又簡單]( "好吃的自制黃豆芽怎麼做好吃又簡單")
好吃的自制黃豆芽怎麼做好吃又簡單
平時選擇吃黃豆芽時會利用黃豆芽炒豬皮，因為這種方式簡單又美味可口，在製作黃豆芽，炒豬皮時，需要準備好對應的食材，像黃豆芽豬皮等等。下面簡單介紹如何製作好吃又非常簡單的黃豆芽。01準備食材想要製作黃豆芽炒豬皮，需要準...
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![發黃豆芽怎麼做]( "發黃豆芽怎麼做")
發黃豆芽怎麼做
黃豆選育選種時，應儘量選用當年採收的成熟黃豆，同時種子要飽滿，不受損傷等，並應將種子藏於低温乾燥的環境中。處理種子為使種子儘早萌發，常採用起動處理和浸種處理的方法。方法就是在選擇好豆種後，在60℃的熱水裏泡1-2分鐘，...
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![涼拌黃豆芽的做法]( "涼拌黃豆芽的做法")
涼拌黃豆芽的做法
主食材：黃豆芽適量，醬油適量，香油適量，香菜適量，葱花適量，薑絲適量，葱花適量。配料：浙醋適量。步驟1:黃豆芽用清水洗淨，瀝乾水分。步驟2:所有食材準備好，喜歡辣的可多備點辣椒，家裏有孩子，不能吃辣，所以沒放。步驟3:鍋內倒入清水，不...
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![發的黃豆芽為什麼是變綠色]( "發的黃豆芽為什麼是變綠色")
發的黃豆芽為什麼是變綠色
發的黃豆芽之所以會變成綠色，是因為在發芽的過程中見到陽光了。如果發芽的環境是無光的話，它就會一直是黃色的，只是一旦見到光照的話，它就會開始進行光合作用了，豆芽裏面的葉綠素就會生成，所以它才會變成綠色的。不過，綠色的...
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![黃豆芽可以涼拌嗎]( "黃豆芽可以涼拌嗎")
黃豆芽可以涼拌嗎
黃豆芽可以涼拌嗎的答案是：可以黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的來源。味甘、性涼，入脾、大腸經；具有清熱利濕、消腫除痺、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效。1.豆芽豆腐湯原材料：黃豆芽200g，豆腐...
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![綠豆芽和黃豆芽的區別]( "綠豆芽和黃豆芽的區別")
綠豆芽和黃豆芽的區別
綠豆芽和黃豆芽的區別:區別一：豆瓣顏色不同:綠豆芽是用綠豆泡水而成，因此豆瓣是綠色的，其直徑為0.2-0.3cm；而黃豆芽是用黃豆泡出來的，豆瓣是黃色的，其直徑為1-1.5cm，要比綠豆芽更大一些。區別二：根部不同:綠豆芽的根部稍微細...
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![怎樣在家自己發黃豆芽]( "怎樣在家自己發黃豆芽")
怎樣在家自己發黃豆芽
1、選大粒飽滿圓潤的黃豆。將黃豆清洗乾淨，找一個大小適宜的碗或盆，將黃豆放入其中，倒入自來水，將黃豆浸泡。泡至黃豆看起來都發起來了（由圓形變成橢圓形了），將水倒掉。2、將泡好的豆芽倒入篩子。蒙上遮陽的布，打開水龍頭向布...
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![黃豆芽能放冰箱嗎]( "黃豆芽能放冰箱嗎")
黃豆芽能放冰箱嗎
黃豆芽能放冰箱但不能隔夜。黃豆芽中的水分含量比較大，營養也豐富，但是它比較嬌嫩，屬於容易腐爛的食物。黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，黃豆芽雖小得很不起眼，可它卻能雅俗共賞。黃河流域春節家宴的十香菜，黃豆芽是主...
