秒懂幫咖啡豆的知識
生活無憂，遇事盡開顏，生活的經驗知識庫，咖啡豆專題精選為您精準分享咖啡豆方面的知識內容，咖啡豆知識大全，咖啡豆知識精選，優質的咖啡豆相關內容，愛生活的點滴，學會咖啡豆方面的小竅門，咖啡豆的知識內容，生活更精彩。
-
![怎樣選咖啡豆]( "怎樣選咖啡豆")
怎樣選咖啡豆
咖啡的整個流程裏面，咖啡豆的烘焙是重要一個環節，咖啡師在咖啡烘焙之後會根據顏色確定咖啡豆是在哪個程度，由淺至深，口感都是不同的。選擇一：顏色偏淺的咖啡豆一般情況會比較偏果酸，顏色偏深的咖啡豆一般情況下會比較偏苦澀...
-
![買咖啡豆好還是咖啡粉好]( "買咖啡豆好還是咖啡粉好")
買咖啡豆好還是咖啡粉好
咖啡豆:。雖説咖啡粉操作起來簡單，但是小編更推薦大家買咖啡豆，因為咖啡粉咖質品也存在很大的問題，因為咖啡粉的劣化速度比咖啡豆要快好多倍。在研磨咖啡豆的過程中，有70%左右的二氧化碳會發散掉。剩餘30%的二氧化碳的揮...
-
![咖啡豆怎樣烘焙]( "咖啡豆怎樣烘焙")
咖啡豆怎樣烘焙
乾燥階段是去除豆子本身的水分的過程。這個階段豆子會慢慢膨脹，顏色慢慢的從原本的綠色轉變為白色。這個過程的温度大概在135攝氏度左右。別看乾燥這個步驟很簡單，但卻是決定咖啡好不好喝的重要階段。這個時候的豆子很...
-
![咖啡豆保質期是多久]( "咖啡豆保質期是多久")
咖啡豆保質期是多久
咖啡豆保質期是多久的答案是：兩年一般咖啡豆的保質期長達兩年之久，只要保存得當，保質期還可以延長。但如果咖啡豆受潮，就會迅速變質。咖啡豆在保持乾燥和未經烘焙的情況下能保存幾年時間。在烤制期間，咖啡豆的油脂會移到表...
-
![咖啡豆如何保存]( "咖啡豆如何保存")
咖啡豆如何保存
1、密封：密封是保存咖啡豆的主要條件，讓咖啡豆減少與氧氣接觸，氧化反應是咖啡豆風味的一大殺手，會瞬間降低咖啡豆的風味，所以，密封是必不可少的因素。2、低温：低温也是保存咖啡豆重要因素之一，因為咖啡豆一旦處於高温狀態，會極...
-
![咖啡豆烘培温度是多少]( "咖啡豆烘培温度是多少")
咖啡豆烘培温度是多少
1、蒸培階段：00-10min；下豆-140C；這是咖啡豆吸熱反應最重要的過程，這個階段豆子會慢慢膨脹，顏色會從生豆的綠色轉變成白色，水分因為豆子的吸熱，而會慢慢從豆心往外蒸發，媽媽嘴發現咖啡好不好喝就是看這個階段，當水分蒸發的太快...
-
![咖啡豆幾年了還能用嗎]( "咖啡豆幾年了還能用嗎")
咖啡豆幾年了還能用嗎
咖啡的保質期一般是一年左右，所以如果過了一年就不建議大家使用了。咖啡豆在密封的情況下保質期可以很長，備註一兩年的都有！而風味期則是咖啡最好喝的一段時期，這個就很短了！從烘焙後一般在一個月內消耗完是最好的，而且烘好...
-
![可可豆和咖啡豆的區別有哪些]( "可可豆和咖啡豆的區別有哪些")
可可豆和咖啡豆的區別有哪些
可可豆原產美洲熱帶，是可可樹的果實種子，一般每個可可果內含可可豆20-40粒。成熟的可可豆經過加工可做飲料和巧克力糖，營養豐富，味醇且香。咖啡果為茜草科，多年生常綠灌木，成熟的咖啡果外形像櫻桃，呈鮮紅色，內含一對種子，即咖...
-
![咖啡豆的種類]( "咖啡豆的種類")
咖啡豆的種類
咖啡豆簡介:咖啡豆，是指用於製作咖啡的植物果實。咖啡的果實是由兩顆橢圓形的種子相對組成的。互相銜接的一面為平坦的接面，稱為平豆。但也有由一顆圓形種子組成的，稱為圓豆，其味道並無不同。最早期阿拉伯人食用咖啡的方...
-
![如何選購咖啡豆]( "如何選購咖啡豆")
如何選購咖啡豆
1、看包裝：買咖啡豆首先看廠家的包裝，大家都知道咖啡豆應該放在乾燥避光的地方，才能避免咖啡豆的氧化，而一個好的包裝的材質則會直接的影響到咖啡豆的美味。其次看烘焙日期，通常來説烘焙時間在一週以內的，咖啡豆中的風味盡...
-
![咖啡豆屬於豆類嗎]( "咖啡豆屬於豆類嗎")
咖啡豆屬於豆類嗎
咖啡豆不屬於豆類，咖啡豆是用於製作咖啡的植物果實，是製作咖啡的原料，咖啡的果實是由兩顆橢圓形的種子相對組成的。互相銜接的一面為平坦的接面，稱為平豆。但也有由一顆圓形種子組成的，稱為圓豆，其味道並無不同。最早期阿拉...
-
![如何辨別咖啡豆的新鮮程度]( "如何辨別咖啡豆的新鮮程度")
如何辨別咖啡豆的新鮮程度
根據咖啡豆的烘焙程度，看表面出油程度，這是最簡單的辦法。咖啡生豆在烘焙時，內部的油脂也會隨着烘焙時間加長而慢慢滲出豆芯。簡單點講，就是烘焙程度越深，咖啡豆表面的油脂越多；烘焙程度越淺，咖啡豆表面的油脂越少，大部分依舊...
-
![《恐怖老屋6瘋人院》咖啡豆烤乾方法]( "《恐怖老屋6瘋人院》咖啡豆烤乾方法")
《恐怖老屋6瘋人院》咖啡豆烤乾方法
恐怖老屋6瘋人院是恐怖老屋遊戲第六部，是一款探索解密類型的手機遊戲，大家在微信小程序就可以體驗！遊戲中護士想要喝咖啡，前提是需要有乾的咖菲豆，這個是怎麼獲得的呢？下面小編就給大家帶來了《恐怖老屋6瘋人院》咖啡豆烤乾...
-
![咖啡豆可以做肥料嗎]( "咖啡豆可以做肥料嗎")
咖啡豆可以做肥料嗎
1、咖啡粉可以作為肥料。將少量的咖啡粉放入土壤中拌均勻，可以有利於花草的生長，但是要注意不能將咖啡粉用開水沖泡成熱咖啡然後進行澆灌，因為此時它含有的酸性物質會抑制花草的生長髮育。1、提高植物營養。咖啡是由咖啡...
-
![咖啡豆是豆嗎]( "咖啡豆是豆嗎")
咖啡豆是豆嗎
咖啡豆不是豆類。豆類泛指所有能產生豆莢的豆科植物。而咖啡豆是咖啡果實裏的種子，是由於長得像豆子，所以被叫做咖啡豆，但從植物學上看，咖啡豆並不屬於豆類。咖啡豆是指用於製作咖啡的植物果實，廣義的講世界上有2種咖啡豆，...
-
![咖啡豆能直接吃嗎]( "咖啡豆能直接吃嗎")
咖啡豆能直接吃嗎
咖啡豆能直接吃。最早阿拉伯人直接食用咖啡豆，汲取其中的汁液，公元1000年左右，咖啡豆正式開始研磨成粉末沖泡。咖啡豆直接咀嚼口感較為酸苦，建議磨碎沖泡口感更佳。咖啡的果實是由外皮、果肉、內果皮、銀皮，和被上述幾層包...
-
![進口咖啡豆十大品牌排行榜]( "進口咖啡豆十大品牌排行榜")
進口咖啡豆十大品牌排行榜
進口咖啡豆十大品牌排行榜：雀巢/Nestle、德龍/Delonghi、舊街場、統Nespresso、星巴克/Starbucks、悠詩詩/UCC、麥斯威爾/Maxwell、格蘭特/Grandos、Maxim麥馨。其中，麥斯威爾是世界十大咖啡品牌，創於1892年，JacobsDouweE...
-
![咖啡豆產地]( "咖啡豆產地")
咖啡豆產地
咖啡豆產地主要位於哥倫比亞、巴西、古巴、印度、印度尼西亞等。哥倫比亞：哥倫比亞咖啡的產地即位於哥倫比亞，烘焙後的咖啡豆會釋放出甘甜的清香，酸中帶甘，濃度適中，並帶有獨特持久的水果清香。營養豐富，均衡度高，部分還具有...
-
![咖啡豆磨成粉後能直衝嗎]( "咖啡豆磨成粉後能直衝嗎")
咖啡豆磨成粉後能直衝嗎
一般烘焙咖啡豆磨成的粉並不能直接沖泡。純咖啡豆現磨後，要用酒精咖啡爐煮出來，這樣的咖啡才又香又醇。最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是將整顆果實咀嚼，以吸取其汁液。後來他們將磨碎的咖啡豆與動物的脂肪混合，來當成長途...
-
![咖啡豆品種]( "咖啡豆品種")
咖啡豆品種
咖啡豆，是指用於製作咖啡的植物果實。廣義的講世界上有2種咖啡豆，阿拉比卡豆和羅布斯塔豆。咖啡的果實是由兩顆橢圓形的種子相對組成的。互相銜接的一面為平坦的接面，稱為平豆。但也有由一顆圓形種子組成的，稱為圓豆，其味...
-
![咖啡豆受潮會變酸嗎]( "咖啡豆受潮會變酸嗎")
咖啡豆受潮會變酸嗎
咖啡豆受潮會變酸。咖啡豆是很多喜愛喝咖啡的友友家中必備的一個的。一般來説好的咖啡豆具有高雅柔和的酸度是必備條件，但烘焙好的咖啡豆保鮮期不應該超過3個月，咖啡粉更短。正確的咖啡豆（粉）保鮮方法，我推薦用密封瓶在冷...
-
![一杯咖啡用多少咖啡豆]( "一杯咖啡用多少咖啡豆")
一杯咖啡用多少咖啡豆
一杯咖啡用多少咖啡豆的答案是：20g左右咖啡豆，是指用於製作咖啡的植物果實。廣義的講世界上有2種咖啡豆，阿拉比卡豆和羅伯斯塔豆。咖啡的果實是由兩顆橢圓形的種子相對組成的。互相銜接的一面為平坦的接面，稱為平豆。但也...
-
![200g咖啡豆可以多少杯咖啡]( "200g咖啡豆可以多少杯咖啡")
200g咖啡豆可以多少杯咖啡
200g咖啡豆可以多少杯咖啡的答案是：約20杯左右咖啡豆，是指用於製作咖啡的植物果實。廣義的講世界上有2種咖啡豆，阿拉比卡豆和羅伯斯塔豆。咖啡的果實是由兩顆橢圓形的種子相對組成的。互相銜接的一面為平坦的接面，稱為平...
-
![咖啡豆的品種有哪些]( "咖啡豆的品種有哪些")
咖啡豆的品種有哪些
咖啡豆的品種主要分為三大類：阿拉比卡種、羅布斯塔種、利比里亞種。其實咖啡屬的植物約有40種，但能夠生產出具有商品價值咖啡豆的僅有阿拉比卡種、羅布斯塔種、利比里亞種，所以這三種就稱為“咖啡三大原生種”。阿拉比卡...
-
![咖啡豆渣能用來養花嗎]( "咖啡豆渣能用來養花嗎")
咖啡豆渣能用來養花嗎
咖啡豆渣能用來養花。使用咖啡豆渣養花的好處很多，第一點是它含有一定的營養物質，能為植物生長提供好養分，促進植物生長。第二點是能防治蟲害，減少鼻涕蟲和蝸牛禍害植物。第三點是能增加土壤的透氣性，促進根系呼吸，從而利於...
