蝦球的知識

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蝦球怎麼做

鍋燒熱，倒入足夠多的油，燒至6成熱，放入蝦球，炸至蝦球變色即撈出，瀝乾油待用，鍋中留3大匙油，放入剁碎的郫縣豆瓣醬和姜、葱、蒜末炒香，炒出紅油，加入番茄醬、醬油、糖同炒，放入炸好的蝦球，讓蝦球均勻地裹上醬汁，倒入1小匙水澱粉炒...
鳳梨蝦球怎麼做好吃

主食材：鳳梨適量，大蝦適量，紅椒適量。配料：料酒適量，胡椒粉適量，澱粉適量，鹽適量，雞精適量，番茄汁適量。步驟1:大蝦開背去殼倒入料酒胡椒粉澱粉抓勻醃製步驟2:大蝦入鍋炸至捲起步驟3:鍋內熱油倒入鳳梨紅椒炒香步驟4:倒入炸好的...
天婦羅土豆蝦球的做法

主食材：蝦仁250克，熟土豆2-3個，小葱2根，姜幾片。配料：鹽5克，生抽3克，蠔油3克，澱粉5克，黑胡椒粉1克，花椒粉2克，雞蛋1個，天婦羅粉80克。步驟1:準備好食材。蝦仁、熟土豆、小葱、姜。步驟2:先將土豆用勺子壓成土豆泥。步驟3:蝦仁切碎...
蝦球紫菜湯的做法

主食材：蝦滑150克，紫菜一片。配料：生抽一勺，米醋一勺，鹽一勺，胡椒粉一勺。步驟1:蝦滑打勻備用步驟2:爆香葱姜步驟3:加入適量清水煮沸步驟4:用勺子打入蝦滑步驟5:加入紫菜步驟6:加入鹽和胡椒粉...
菠蘿蝦球的做法

菠蘿蝦球是一道漢族名菜，營養豐富，外焦裏嫩，口感適宜，很多人都愛吃，那麼菠蘿蝦球的做法是什麼呢？今天我們就來做菠蘿蝦球吧！製作時間：20分鐘難易程度：一般口味：酸甜分類：炒菜主食材：蝦仁200克、菠蘿300克、紅甜椒半個、青椒1個輔...
營養美味的草菇蝦球製作方法

草菇蝦球的做法草菇蝦球是一道非常營養又美味的菜製作，方法其實也是比較簡單，只要掌握好火候和步驟，誰都能做出好吃的炒鍋蝦球。先準備250克草菇，120克蝦仁，青紅椒片各30克，葱薑蒜少許。調料需要用到鹽，雞粉，味精，老抽，料酒，白糖...
鳳尾蝦球烤箱版怎麼做好吃

主食材：蝦8只，雞蛋1個，麪包糠適量，麪粉適量，土豆1個。配料：鹽2克，料酒少許，白胡椒粉少許，亞麻籽油適量。步驟1:步驟2:土豆去皮切片煮熟步驟3:煮熟的土豆片家少許鹽、胡椒粉、亞麻籽油壓泥拌勻。步驟4:鮮蝦去頭微挑去蝦腸留尾巴...
蜜瓜蝦球怎麼做好吃

主食材：蜜瓜300克，蝦仁200克。配料：葱1段，姜2片，鹽2勺，糖1小勺，料酒1勺。步驟1:蜜瓜用挖球勺挖成小球步驟2:青紅椒切成象眼塊步驟3:葱姜切絲步驟4:蝦仁里加入鹽，澱粉，清水抓洗兩遍，用水衝淨控水步驟5:加入鹽，白胡椒粉，葱薑絲、料...
西蘭花炒蝦球怎麼做好吃

主食材：蝦20只，西蘭花一團。配料：彩椒少許，料酒適量，白胡椒粉適量，葱薑蒜少許，澱粉兩勺，蠔油適量，海鮮醬油適量，鹽適量，糖適量，玉米油適量。步驟1:1:鮮蝦去皮用刀開背取蝦線；2洗淨後倒入澱粉蠔油料酒抓勻，醃製十分鐘；3:十分鐘後用熱...
宮保蝦球怎麼做好吃

主食材：蝦適量，萵筍適量，胡蘿蔔適量，花生米適量。配料：蒜7克，姜7克，鹽適量，澱粉適量，油適量，白糖適量，醋適量。步驟1:蝦取出蝦線，去殼，洗淨，萵筍，胡蘿蔔切丁，蒜和生薑切丁，萵筍，胡蘿蔔焯水。步驟2:花生米下油鍋炸酥，蝦肉加鹽，澱粉裹成蝦球...
宮保蝦球的做法步驟是什麼

1、明蝦洗淨剝殼，取蝦肉，用刀開蝦背，將蝦線去除。2、處理好的蝦仁加鹽、料酒、幹澱粉，攪拌均勻後醃製片刻。3、醃製好的蝦仁焯水待用。4、鍋中底油，七成熱，加入適量清水、葱花、薑末、蠔油、香醋、白糖調糖醋汁。5、倒入蝦...
超級美味的家庭版宮保蝦球的做法

主食材：大蝦500克。配料：料酒2勺，澱粉1勺，清水2勺，白胡椒粉2克，蛋清1個，葱薑蒜適量，郫縣豆瓣醬1勺，幹辣椒2個，生抽1勺，陳醋1勺，白糖2小勺。步驟1:蝦清洗乾淨後去頭去皮只留尾巴出的最後一節，然後用刀在後背劃開，這樣成品好看，也便於...
鳳梨蝦球的做法

主食材：鳳梨適量，大蝦適量，紅椒適量。配料：料酒適量，胡椒粉適量，澱粉適量，鹽適量，雞精適量，番茄汁適量。步驟1:大蝦開背去殼倒入料酒胡椒粉澱粉抓勻醃製步驟2:大蝦入鍋炸至捲起步驟3:鍋內熱油倒入鳳梨紅椒炒香步驟4:倒入炸好的...
絲瓜蒸蝦球怎麼做好吃

主食材：絲瓜250克，蝦9只，大蒜20克。配料：澱粉5克，白胡椒少許，鹽適量。步驟1:絲瓜洗淨去皮去頭尾切成大約5釐米小段備用。步驟2:鮮蝦去皮去蝦線，從背部三分之一處切開一條口子要穿透。步驟3:將尾部從其中掏出形成蝦球，加入鹽和...
3斤小龍蝦夠剝一盤蝦球嗎

一般是可以剝一盤蝦球的。小龍蝦也有大個頭和小個頭，所以一斤小龍蝦有多少不能一概而論。8塊錢的龍蝦，一斤一般在12-15左右，5塊錢的話，25塊錢左右。蝦尾只是龍蝦的一小部分。除了吃蝦尾，還有別的吃的地方。比如龍蝦鉗，腹部...
美味的蝦球炒杏鮑菇

工具/材料1，杏鮑菇2，蝦球3，葱4，蠔油5，陳醋6，鹽操作方法01將杏鮑菇切片切花刀備用02將蝦丸對半切開03將葱洗淨切段備用04鍋中倒油，再倒入杏鮑菇翻炒後加入蝦球炒05加入適量水，再倒入調好的蠔油陳醋汁，再加入少許鹽06燜至收汁加...
芝士鳳尾蝦球怎麼做好吃

主食材：蝦300克，雞蛋40克，澱粉40克。配料：鹽1茶匙，白胡椒2克，生抽1茶匙，芝士20克。步驟1:蝦去頭去殼去蝦線步驟2:將蝦肉與蝦尾分開，蝦肉剁成肉泥步驟3:在肉泥裏倒入雞蛋鹽白胡椒生抽澱粉步驟4:攪拌成團步驟5:芝士切條步驟6:將...
高顏值，超好吃的土豆泥蝦球怎麼做好吃

主食材：土豆3個，蘿蔔半根，西藍花80克，牛奶30毫升，鹽半勺。配料：蝦6只，料酒1勺，黑胡椒適量，芝士片2片。步驟1:蝦剝殼留蝦尾，加入一勺料酒和適量黑胡椒醃製10分鐘步驟2:土豆去皮切片，西藍花切碎，胡蘿蔔切丁步驟3:水開后土豆上鍋蒸熟...
香脆非油炸鳳尾蝦球怎麼做好吃

主食材：鮮蝦適量，土豆適量。配料：雞精適量，澱粉適量，黑胡椒適量，雞蛋適量，麪包糠適量。步驟1:土豆去皮切塊微波爐高火加熱10分鐘取出後放入鹽並搗成泥步驟2:鮮蝦去殼，開背，除蝦線步驟3:加入胡椒粉、雞精攪拌均勻步驟4:用土豆泥...
蝦球傳的演員有哪些

《蝦球傳》這部影視劇的主人公蝦球從一個為了生存而苦苦掙扎的流浪兒，最後成長為一個甘願為人民利益而奮鬥的游擊隊戰士。《蝦球傳》這部影視劇由廣東電視台、上海文廣新聞傳媒集團聯合出品，2010年3月，在山東濟南電視台...
酸甜開胃的菠蘿蝦球～的做法

主食材：新鮮大蝦10只，菠蘿1/2個，佳果源菠蘿汁50毫升。配料：番茄醬1勺，料酒1勺，鹽2克，糖5克，白胡椒粉1克，水澱粉小半碗。步驟1:將大蝦洗淨去殼去蝦線。步驟2:將蝦仁從背部劃刀，片開攤平。步驟3:放料酒、鹽和胡椒粉醃製10分鐘左右...
超級美味的家庭版宮保蝦球怎麼做好吃

主食材：大蝦500克。配料：料酒2勺，澱粉1勺，清水2勺，白胡椒粉2克，蛋清1個，葱薑蒜適量，郫縣豆瓣醬1勺，幹辣椒2個，生抽1勺，陳醋1勺，白糖2小勺。步驟1:蝦清洗乾淨後去頭去皮只留尾巴出的最後一節，然後用刀在後背劃開，這樣成品好看，也便於...
宮爆蝦球怎麼做

製作時間：15分鐘難易程度：一般口味：微甜分類：炒菜主食材：蝦仁200克輔料：蒜3瓣、大葱1根、紅油辣椒、花椒2克、幹辣椒2個、生抽、陳醋、白糖、澱粉、料酒步驟：1、蝦仁洗淨放入鹽半勺；2、料酒1勺；3、胡椒粉1克；4、澱粉半勺；5、拌勻...
番茄蝦球怎麼做好吃

主食材：大蝦適量，西紅柿適量，檸檬適量。配料：蛋清1個，核桃油適量，澱粉適量，水澱粉適量。步驟1:大蝦去頭去皮去蝦線，用檸檬鹽漬一下去腥味。步驟2:攪拌機內倒入蝦肉，蛋清，核桃油，少量澱粉打成泥。步驟3:用兩個勺子搗鼓出一個蝦球，...
咖喱蝦球的做法

主食材：蝦卷1條。配料：咖喱塊4小塊，洋葱菜椒適量。步驟1:備好所用食材。步驟2:將蝦卷切成小塊。步驟3:均勻裏上一層炸粉。步驟4:鍋里加油，將裹好粉的蝦卷下鍋。步驟5:油炸一次之後冷卻了再進行復炸步驟6:蝦卷炸好出鍋，油倒...