蛋絲酸的知識

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蛋絲酸湯素面怎麼做好吃

主食材：雞蛋1個，掛麪70克。配料：香菜適量，有機醋適量，蘋果醋適量，食鹽適量，白胡椒粉適量，有機醬油適量，雞粉適量，芝麻油適量。步驟1:雞蛋一個打碎煎蛋皮步驟2:蛋皮切絲與香菜榨菜絲一起放入碗中，加食鹽、白胡椒粉、有機醋、有機...
酸辣魷魚絲怎麼做

1、準備好食材：鮮魷魚一條，酸蘿蔔1個，辣椒500克。2、買回來整條的魷魚，除去表面黑膜和頭部的雜物等，去頭和須備用。泡酸蘿蔔切成長條，尖椒切段，大蒜切片備用。3、整片的魷魚身的部分豎着切一刀，分成等量對稱的2片，接下來主要在...
酸菜怎麼切絲

酸菜切絲總共可以分為3步，先用刀從側面切開酸菜，撕成兩塊疊在一起，切絲即可。具體操作步驟如下：工具/材料:酸菜、砧板、刀步驟（共3步）按步驟閲讀：1、側面切開酸菜將酸菜洗淨、去根，並用刀從酸菜的側面切開一點。2、酸菜撕成兩...
酸奶蛋糕做法

酸奶蛋糕是很受歡迎的甜品，與舒芙蕾乳酪蛋糕很相似，一樣很細膩，而且非常清爽哦，這是因為有酸奶的緣故。那麼酸奶蛋糕怎麼做呢？製作時間：60分鐘難易程度：一般口味：香甜分類：烘培主食材：低粉40g、玉米澱粉25g、雞蛋4個、酸奶200g...
酸辣拌筍絲怎麼做

1、竹筍洗淨切成薄片再切成絲；用水沖洗幾次，然後放清水，加入米醋，把筍絲浸泡住；2、香葱洗淨，葱白和葱綠分別切成段，生薑大蒜切成碎粒，幹辣椒切成小段；鍋內放油，油温後，以温火加入花椒粒和葱白炸香後撈出；3、放入幹辣椒炒翻色；放入...
如何做酸辣土豆絲

1、將土豆切成絲。土豆準備一個就夠了，大一點就可以了，將土豆的皮剝掉，然後用刀切成成絲狀，注意在切土豆絲的時候要小心一點不要讓刀把手切到。2、去澱粉。將切成絲的土豆放入大一點的鍋中，然後放入涼水，水的量要蓋過土豆絲...
酸辣土豆絲怎麼做

主食材：土豆1個。配料：小米辣3個。步驟1:土豆擦成細絲，洗去澱粉，小米辣切碎；步驟2:然後起鍋，倒入適量清水並調入小半勺食鹽，煮沸後倒入土豆絲，大約焯水1分鐘左右，土豆絲透明感立即撈出，並放入涼水中過涼，瀝乾水分備用；步驟3:接下...
肉絲跑蛋的做法

肉絲跑蛋是一道營養價值高而且十分美味的菜餚。適合家裏的老人和小孩食用。肉絲跑蛋特點是做法簡單，外面鬆脆，裏面鮮嫩，杭州的很多餐館裏都有這道菜。我們需要準備的食材是雞蛋4個，瘦肉絲300克，大葱小葱均可。雞蛋打糊加適...
絲瓜炒蛋絲瓜要焯水嗎

1、不要焯水。2、絲瓜的營養價值高，口感香甜，含有維生素、脂肪、皂甙以及鉀、磷、鈣等多種礦物質，在與雞蛋搭配在一起炒制時不需要焯水，否則會導致絲瓜的營養流失，還會影響口感。3、製作絲瓜炒蛋時，先將絲瓜去皮，洗淨切好備...
酸菜土豆絲的做法

製作時間：10分鐘難易程度：簡單口味：微酸分類：炒菜主食材：土豆1個，酸菜100g輔料：大蒜2瓣，小米椒2個步驟：1、土豆去皮洗淨切絲；2、泡入清水中；3、酸菜洗淨切碎；4、小米椒2個切圈；5、蒜2瓣切末；6、鍋中放入適量油，油温燒至7成熱；7、放入...
酸辣包菜絲怎麼做

1、準備好用料：包菜300克，黃瓜1根，幹辣椒2個，葱1段，鹽4克，味精少許，醋2湯匙，花椒10粒，食用油1湯匙。2、首先包菜、黃瓜洗乾淨，然後將包菜、黃瓜切絲。3、包菜絲，黃瓜絲放入盆中，加少許鹽，味精拌勻醃製一會兒。倒掉菜裏醃出的的水分...
酸菜肉絲麪的做法

主食材：面1份，西藍花1份，蛋兩個，春菜1個。配料：料包一份。步驟1:水開煮兩分鐘步驟2:準備好燙熟撈出步驟3:西藍花燙熟撈出步驟4:加兩個水煮蛋步驟5:備好筒骨湯...
酸菜粉絲湯怎麼做

酸菜粉絲湯，它的主要原料就是酸菜和粉絲，口感上不會給人油膩的感覺，酸菜是一種開胃的食品，多吃一些也是有好處的，平常沒有胃口時，就可以做點酸菜粉絲湯來吃，而且它的做法也很簡單，下面就來看看吧！製作時間：15分鐘難易程度：一般口...
酸辣土豆絲的做法

製作時間：10分鐘難易程度：簡單口味：酸辣分類：炒菜主食材：紅椒20克、青椒1個、土豆2個輔料：蒜瓣3個、花椒2克、醋1勺、幹辣椒3個、鹽、雞精步驟：1、土豆切絲；2、紅椒切絲；3、青椒切絲；4、蒜2瓣切末；5、幹辣椒3個剪小段；6、鍋中放入...
絲瓜蛋湯的做法

食材：絲瓜300克，雞蛋2個，小葱2根，姜1塊，香油1勺。步驟：絲瓜去皮洗淨，對半切開後斜刀切厚片，薑切片，小葱切葱花。2.雞蛋磕入碗中，加入半勺鹽打散。3.鍋中倒入適量清水，放入薑片煮沸，放入絲瓜煮3分鐘。4.倒入蛋液，用筷子拌勻，加入葱花...
芯絲翠果酸怎麼樣

1、芯絲翠果酸美容最本質的原理是因為它是一種酸。酸作用於皮膚，就會有一定的腐蝕性，從而使表皮發生不同程度的剝落。而表皮剝落了，新的表皮又必然要長出。2、這種簡單的原理換成“科學的説法”，就是果酸產品可以減少皮膚...
酸辣土豆絲做法

酸辣土豆絲怎麼做酸辣土豆絲是大家都非常熟悉的一種家常菜，酸酸甜辣辣的口感，在夏季的時候來上一盤是非常解膩的，酸辣土豆絲不但美味，製作方法也非常簡單，下面給大家分享一下我自己做酸辣土豆絲的經驗和做法。準備土豆平常...
酸菜絲怎麼吃

吃酸菜絲需要將葱蒜肉炒出香味後倒入酸菜絲翻炒，再加水燉至收汁，最後加鹽和味精出鍋即可。詳細步驟一共分為五步，詳細操作方法如下：工具/材料:酸菜絲、葱、蒜、豬肉、鹽、味精步驟（共5步）按步驟閲讀：1、準備食材:豬肉切成細...
絲瓜炒蛋的做法

主食材：絲瓜1根，雞蛋2個。配料：小葱1根，食用油5毫升，雞精3克，鹽3克。步驟1:絲瓜去皮切片步驟2:小葱切末步驟3:雞蛋打散步驟4:倒入食用油，倒入蛋液，大火炒熟放小葱，翻炒均勻步驟5:倒入絲瓜，大火翻炒2分鐘步驟6:加鹽、雞精，翻炒均...
酸菜肉絲的做法

酸菜中富含膳食纖維，能增進腸胃消化；它保存有大量維生素C、植物酵素，易被人體吸收利用，而硝酸鹽類在酵素的作用下，不能還原成亞硝酸鹽，則具有防癌作用，酸菜忌生食。製作時間：20分鐘難易程度：一般口味：酸辣分類：炒菜主食材：酸菜200...
土豆絲酸菜湯

工具/材料土豆、泡小米椒、花生油、鹽、葱、姜、蒜、泡蒜薹操作方法01準備好食材02土豆切絲越細越好，更入味，一邊切一邊將切好的絲放入清水中浸泡，防止土豆絲氧化。泡小米椒、泡蒜薹、小葱切小顆粒狀，大蒜切絲，生薑切片03...
絲瓜蛋湯怎麼做

1、將絲瓜刮乾淨，切成片，將雞蛋準備好。2、用鍋燒好水，將切好的絲瓜放進去，煮一會。3、沸騰好將準備好的雞蛋倒入，攪拌均勻避免粘鍋。4、倒入黃油，加鹽和葱花，攪拌均勻即可出鍋。...
蛋絲的家常做法

準備幾個雞蛋和麪粉，先把雞蛋和麪粉攪拌，再煎成雞蛋餅，最後捲起來切絲。在這酷熱的夏天，很多人家裏會做涼拌菜，如涼拌蛋絲這道菜，但是大家會想蛋絲是怎麼做的，下面小編來為大家介紹一下。01用筷子把打好的雞蛋和麪粉一起攪拌...
蛋絲酸湯素面的做法

主食材：雞蛋1個，掛麪70克。配料：香菜適量，有機醋適量，蘋果醋適量，食鹽適量，白胡椒粉適量，有機醬油適量，雞粉適量，芝麻油適量。步驟1:雞蛋一個打碎煎蛋皮步驟2:蛋皮切絲與香菜榨菜絲一起放入碗中，加食鹽、白胡椒粉、有機醋、有機...
野酸筍肉絲的做法

主食材：豬肉100克，酸筍150克。配料：油15克，鹽1克，生抽3克，料酒10克，澱粉4克，青椒1個，紅椒1個，洋葱30克。步驟1:準備好自制酸筍。步驟2:酸筍切絲；豬肉洗淨切絲加料酒澱粉生抽拌勻；洋葱青紅椒洗淨切絲備用。步驟3:鍋中油熱滑散肉絲...