秒懂幫蛋炒飯的知識
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![玫瑰花蛋炒飯怎麼做好吃]( "玫瑰花蛋炒飯怎麼做好吃")
玫瑰花蛋炒飯怎麼做好吃
主食材：米飯300克，雞蛋2個，胡蘿蔔80克。配料：大葱10克，玫瑰花5克，鹽3克，生抽5毫升。步驟1:準備一碗剩米飯。步驟2:胡蘿蔔去皮洗淨後先切條再切丁。步驟3:兩個雞蛋打散蛋液。步驟4:鍋中熱油後把蛋液倒入鍋中，把雞蛋炒熟炒碎後...
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![蛋炒飯怎麼炒才好吃]( "蛋炒飯怎麼炒才好吃")
蛋炒飯怎麼炒才好吃
蛋炒飯怎麼炒才好吃的答案是：用隔夜飯，隔夜飯水分少，不會像炒熱飯一樣粘糊；如果沒有隔夜飯，也可以把米飯放到冰箱裏面凍一下。蛋炒飯，經專家考證，“卵熇”是一種用黏米飯加雞蛋製成的食品。有人推斷，這可能就是蛋炒飯的前身。...
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![一般蛋炒飯先炒蛋還是飯]( "一般蛋炒飯先炒蛋還是飯")
一般蛋炒飯先炒蛋還是飯
先炒雞蛋再炒飯。我們在家中做蛋炒飯的時候，總是會把雞蛋先給炒熟，然後再將米飯倒入鍋內進行翻炒，快熟透的時候再把炒好的雞蛋倒入，將兩者翻炒幾下就可以出鍋了。這樣做是不對的，難怪做出來的不如飯店裏的師傅做出來的好吃...
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![做好吃的蛋炒飯要注意什麼]( "做好吃的蛋炒飯要注意什麼")
做好吃的蛋炒飯要注意什麼
蛋炒飯一定要注意什麼做好吃的蛋炒飯要注意掌握好火候。如果火候掌握的不好，做出來的蛋炒飯就會差一些味道，火大會糊掉，火小炒不出來香味兒。做的蛋炒飯的方法很多，比如醬油炒飯，酸豆角炒飯。什錦炒飯，揚州炒飯等，完全是根據...
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![翡翠蛋炒飯怎麼做好吃]( "翡翠蛋炒飯怎麼做好吃")
翡翠蛋炒飯怎麼做好吃
主食材：剩米飯1盤。配料：菠菜2顆，雞蛋1個，鹽適量，蝦粉適量。步驟1:準備食材步驟2:菠菜焯水後撈出，瀝乾水分步驟3:放入果汁機中步驟4:加入雞蛋步驟5:加入蝦粉和鹽步驟6:打勻的菠菜汁跟米飯一起混合均勻步驟7:炒鍋內倒入食用...
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![黃瓜肉丸蛋炒飯怎麼做好吃]( "黃瓜肉丸蛋炒飯怎麼做好吃")
黃瓜肉丸蛋炒飯怎麼做好吃
主食材：剩飯1碗，雞蛋1個，黃瓜半根，大肉丸1個。配料：小白菜100克，葱蒜適量，鹽、胡椒粉各適量，菜籽油適量。步驟1:洗淨備好食材步驟2:雞蛋打入碗中，攪打成蛋液步驟3:將其餘的食材，切碎備用步驟4:備好葱蒜步驟5:起鍋熱油，放入蛋液，炒...
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![蒜香蛋炒飯怎麼做好吃]( "蒜香蛋炒飯怎麼做好吃")
蒜香蛋炒飯怎麼做好吃
主食材：米飯，葱，蒜，雞蛋。配料：鹽，胡椒。步驟1:蒜末下鍋油炸至金黃撈出備用步驟2:米飯倒入鍋中炒散步驟3:倒入蛋黃翻炒均勻步驟4:倒入胡椒鹽調味撒上葱花出鍋步驟5:蛋白加胡椒粉攪拌均勻步驟6:倒入鍋中炒至鬆軟步驟7:撒入炸...
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![胡蘿蔔小葱蛋炒飯怎麼做好吃]( "胡蘿蔔小葱蛋炒飯怎麼做好吃")
胡蘿蔔小葱蛋炒飯怎麼做好吃
主食材：冷米飯1碗，雞蛋1個，胡蘿蔔半個，小葱1根。配料：食鹽1勺，植物油適量。步驟1:胡蘿蔔、小葱洗淨切丁步驟2:雞蛋加鹽打散步驟3:鍋中放油，油熱後放入蛋液炒熟步驟4:放入胡蘿蔔丁，炒軟步驟5:放入米飯，用鏟子打散炒熱步驟6:加入...
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![咖喱蛋炒飯怎麼做好吃]( "咖喱蛋炒飯怎麼做好吃")
咖喱蛋炒飯怎麼做好吃
主食材：米飯，雞蛋，火腿，豌豆。配料：咖喱，鹽。步驟1:火腿黃瓜切成丁步驟2:豌豆用熱水浸泡步驟3:雞蛋打散備用步驟4:鍋內熱油炒熟雞蛋撈出備用步驟5:倒入咖喱熱化倒入火腿丁翻炒步驟6:倒入黃瓜、豌豆、米飯翻炒均勻步驟7:倒入...
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![豆腐彩蔬蛋炒飯怎麼做好吃]( "豆腐彩蔬蛋炒飯怎麼做好吃")
豆腐彩蔬蛋炒飯怎麼做好吃
主食材：米飯3碗，雞蛋2個，豬肉餡50克，豆腐半塊。配料：胡蘿蔔半根，花菜1/4個，鹽2小勺，料酒1大勺，醬油1大勺。步驟1:雞蛋加少許鹽打散，蔬菜切丁，肉末加少許鹽和料酒醃製步驟2:豆腐切成條狀，熱鍋下油，炸一會步驟3:豆腐金黃以後，把豆腐推...
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![香腸蛋炒飯怎麼做]( "香腸蛋炒飯怎麼做")
香腸蛋炒飯怎麼做
主食材：剩米飯1碗，雞蛋1個，香腸適量。配料：食鹽適量，植物油1勺。步驟1:雞蛋加鹽打散，香腸切丁步驟2:鍋中放油，油熱後倒入一半蛋液，翻炒均勻步驟3:放入香腸碎，炒熱步驟4:倒入剩米飯，壓散炒熱步驟5:倒入另一半蛋液步驟6:炒至蛋液...
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![雞肉雞蛋炒飯怎麼做好吃]( "雞肉雞蛋炒飯怎麼做好吃")
雞肉雞蛋炒飯怎麼做好吃
主食材：冷飯300克，雞蛋50克，雞肉100克。配料：鹽適量，香葱適量。步驟1:雞蛋打散步驟2:起油鍋，倒入雞蛋液步驟3:快速的劃開，盛出待用步驟4:鍋里加油和米飯炒開步驟5:加入雞肉丁步驟6:加入鹽步驟7:再倒入雞蛋塊炒步驟8:撒上香葱...
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![臘腸蛋炒飯怎麼做好吃]( "臘腸蛋炒飯怎麼做好吃")
臘腸蛋炒飯怎麼做好吃
主食材：米飯3碗，臘腸90克，雞蛋1個。配料：胡蘿蔔80克，洋葱80克，西蘭花100克，耗油1大勺，鹽2小勺，料酒1大勺，糖1小勺。步驟1:胡蘿蔔洗淨切丁步驟2:西蘭花洗淨切成小花步驟3:洋葱洗淨，切丁。可以在刀口上洋葱上多淋水，以防流眼淚步驟4...
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![蛋炒飯能和蝦一起炒嗎]( "蛋炒飯能和蝦一起炒嗎")
蛋炒飯能和蝦一起炒嗎
蛋炒飯能和蝦一起炒嗎的答案是：可以1、將蝦去頭剝殼，背上剪開抽出腸泥，西芹洗淨切成小粒；2、雞蛋充分打散後加一點鹽和食用油攪勻，把冷飯倒入蛋液，用筷子把米飯撥散攪拌均勻，讓每顆米飯都均勻裹上蛋液；3、鍋燒熱放油，油温上來...
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![蛋炒飯怎麼做]( "蛋炒飯怎麼做")
蛋炒飯怎麼做
主食材：剩米飯1碗，雞蛋2個，胡蘿蔔1根，蒜苗3根。配料：食用油適量。步驟1:準備食材。步驟2:胡蘿蔔切丁，蒜苗切碎。步驟3:雞蛋加鹽炒成雞蛋碎，盛出來。步驟4:另起鍋倒油，下胡蘿蔔丁蒜苗炒香。步驟5:八分熟的時候放米飯，邊炒邊壓拌...
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![玫瑰花蛋炒飯的做法]( "玫瑰花蛋炒飯的做法")
玫瑰花蛋炒飯的做法
主食材：米飯300克，雞蛋2個，胡蘿蔔80克。配料：大葱10克，玫瑰花5克，鹽3克，生抽5毫升。步驟1:準備一碗剩米飯。步驟2:胡蘿蔔去皮洗淨後先切條再切丁。步驟3:兩個雞蛋打散蛋液。步驟4:鍋中熱油後把蛋液倒入鍋中，把雞蛋炒熟炒碎後...
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![雞蛋炒飯怎麼做]( "雞蛋炒飯怎麼做")
雞蛋炒飯怎麼做
1、將雞蛋打入碗中，進行攪拌。2、加入少許水，繼續攪拌均勻。3、起鍋燒油，倒入雞蛋液。4、翻炒1分鐘後倒入米飯。5、攪拌均勻後加入豆瓣醬。6、翻炒均勻出鍋裝碗即可。...
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![如何做青菜蛋炒飯？]( "如何做青菜蛋炒飯？")
如何做青菜蛋炒飯？
青菜蛋炒飯是一種很多人都喜歡吃的美食。那麼如何做青菜蛋炒飯才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！工具/材料食材:小白菜，雞蛋，胡蘿蔔,食用...
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![醬油蛋炒飯怎麼做好吃]( "醬油蛋炒飯怎麼做好吃")
醬油蛋炒飯怎麼做好吃
主食材：米飯適量，雞蛋4個。配料：醬油適量，鹽適量，油適量。步驟1:雞蛋打入碗內，攪散步驟2:鍋內放入適量的油，加熱步驟3:油熱後加入雞蛋，炒熟步驟4:加入米飯，炒勻步驟5:再加入適量的醬油和鹽，小火炒勻就可以了。...
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![蛋炒飯簡單，但想炒得好看又好吃這幾點很重要]( "蛋炒飯簡單，但想炒得好看又好吃這幾點很重要")
蛋炒飯簡單，但想炒得好看又好吃這幾點很重要
怎樣簡單做蛋炒飯得好看又好吃?蛋炒飯可以説是一道非常簡單的家常便飯了，可以説人人都會做，但不一定誰都能做出來好吃的蛋炒飯，不管是火候還是配料都很關鍵，下面分享給大家幾個做蛋炒飯的關鍵點。第1點就是火候要掌握好，第...
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![做蛋炒飯有什麼技巧]( "做蛋炒飯有什麼技巧")
做蛋炒飯有什麼技巧
nload=resizepic(this)onmousewheel="returnbbimg(this)"border=0hspace=0alt=蛋炒飯href="http://127.0.0.1:5366/wangzhi/bkbook.php?url=http://www.bkbook.net/file/tupian/20220629/2020100915122083.jpg"da...
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![秋葵雞蛋炒飯怎麼做好吃]( "秋葵雞蛋炒飯怎麼做好吃")
秋葵雞蛋炒飯怎麼做好吃
主食材：秋葵50克，大米200克，雞蛋2個。配料：鹽適量，油適量。步驟1:準備好食材步驟2:煮米飯。步驟3:秋葵切成圈，葱切葱花。步驟4:雞蛋炒熟盛起備用，然後炒秋葵，炒熟後放入米飯，雞蛋一起炒均勻。...
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![培根蒜薹蛋炒飯怎麼做好吃]( "培根蒜薹蛋炒飯怎麼做好吃")
培根蒜薹蛋炒飯怎麼做好吃
主食材：米飯1碗，培根3片，蒜薹6根，雞蛋2個。配料：料酒適量，糖適量，醬油適量，植物油適量。步驟1:鍋熱後倒入適量植物油步驟2:放入蛋液炒成雞蛋碎步驟3:放入培根翻炒步驟4:放入料酒糖醬油翻炒均勻步驟5:放入蒜薹翻炒均勻步驟6:放...
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![胡蘿蔔小葱蛋炒飯怎麼做]( "胡蘿蔔小葱蛋炒飯怎麼做")
胡蘿蔔小葱蛋炒飯怎麼做
主食材：冷米飯1碗，雞蛋1個，胡蘿蔔半個，小葱1根。配料：食鹽1勺，植物油適量。步驟1:胡蘿蔔、小葱洗淨切丁步驟2:雞蛋加鹽打散步驟3:鍋中放油，油熱後放入蛋液炒熟步驟4:放入胡蘿蔔丁，炒軟步驟5:放入米飯，用鏟子打散炒熱步驟6:加入...
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![培根蒜薹蛋炒飯怎麼做]( "培根蒜薹蛋炒飯怎麼做")
培根蒜薹蛋炒飯怎麼做
主食材：米飯1碗，培根3片，蒜薹6根，雞蛋2個。配料：料酒適量，糖適量，醬油適量，植物油適量。步驟1:鍋熱後倒入適量植物油步驟2:放入蛋液炒成雞蛋碎步驟3:放入培根翻炒步驟4:放入料酒糖醬油翻炒均勻步驟5:放入蒜薹翻炒均勻步驟6:放...
