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![醃菜亞硝酸鹽幾天最高]( "醃菜亞硝酸鹽幾天最高")
醃菜亞硝酸鹽幾天最高
1、亞硝酸鹽最多的時候是開始醃製以後的兩三天到十幾天之間。2、在醃製後的第四天，泡菜壇中的亞硝酸胺最高峯，第十天泡菜中的亞硝酸鹽含量開始有明顯下降，到20天之後亞硝酸鹽含量已經明顯下降，一個月後是安全的。3、醃製...
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![撈醃菜規則]( "撈醃菜規則")
撈醃菜規則
撈醃菜遊戲人數為2-16人，其中1個為莊家，其餘為閒家，使用一副撲克牌，除去大小JOKER，共52張牌。每人發兩張牌，點數相加得到最終點數，超過10則取個位，點數為8或9可直接炸開，莊家和每個閒家比點數大小決定輸贏。《撈醃菜》怎麼玩？1...
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![甘藍怎麼醃菜]( "甘藍怎麼醃菜")
甘藍怎麼醃菜
甘藍怎麼醃菜食材：紫甘藍1個、蘇子葉10片 調味料： 米醋2克、白糖3克、鹽1克、胡椒粉1克甘藍蘇子葉醃菜的做法：1、紫甘藍掰成片，蘇子葉洗淨；2、將紫甘藍、蘇子葉交替疊放入容器中；3、鍋中放入容器一半容量清水，加入米醋、白...
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![醃菜花熗毛豆米怎麼做好吃]( "醃菜花熗毛豆米怎麼做好吃")
醃菜花熗毛豆米怎麼做好吃
主食材：青菜200克，熟毛豆米適量。配料：食鹽適量，紅椒適量，薑末少許，葱花少許，植物油適量。步驟1:將青菜洗淨後切成小丁；步驟2:放入碗中，加入適量食鹽，充分抓勻後蓋上保鮮膜，醃製片刻；步驟3:將醃製好青菜擠幹水分備用，這就是醃菜花...
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![豆腐乾炒抱醃菜怎麼做好吃]( "豆腐乾炒抱醃菜怎麼做好吃")
豆腐乾炒抱醃菜怎麼做好吃
主食材：小白菜500克，豆腐乾150克，肉絲100克。配料：鹽適量，雞精適量。步驟1:豬肉切絲，用料酒醃製五分鐘步驟2:把豆乾切成厚條步驟3:小白菜用鹽揉搓後擠幹水分步驟4:起油鍋先炒肉絲步驟5:再起油鍋炒白乾步驟6:然後加入小白菜...
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![醃菜炒豌豆尖怎麼做好吃]( "醃菜炒豌豆尖怎麼做好吃")
醃菜炒豌豆尖怎麼做好吃
主食材：豌豆尖350克。配料：酸醃菜適量，鹽適量，味精少許。步驟1:根據人數準備適量的蔬菜步驟2:1湯匙油翻炒酸醃菜步驟3:加入豌豆尖，鹽適量，味精少許，炒熟就可以起鍋了。...
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![醃菜可以帶上飛機嗎]( "醃菜可以帶上飛機嗎")
醃菜可以帶上飛機嗎
醃菜類作為液體管理，國內航班不能攜帶，國際及地區航班不超過100毫升，中國民航總局關於隨身攜帶液體物品的規定如下（分為國際及地區航班和國內航班）：乘坐國內航班的旅客一律禁止隨身攜帶液態物品，但可辦理交運，其包裝應符合民...
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![醃菜怎麼保存不變質]( "醃菜怎麼保存不變質")
醃菜怎麼保存不變質
醃菜想長期保存不變質，首先要選對存放容器，正確的容器應該是玻璃瓶、瓷罈子等，這些密封性比較好，且不容易與醃汁發生反應，容器內必須用乾淨的毛巾或者廚房紙，擦拭乾淨，保證無油無水，然後封保鮮膜或蓋蓋子之前，一定要滴上幾滴高...
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![醃菜一斤菜多少鹽]( "醃菜一斤菜多少鹽")
醃菜一斤菜多少鹽
1、醃菜一斤菜需要0.1斤（50克）鹽。2、醃製鹹菜一般都是按照10:1的比例，也就是10斤菜需要1斤的鹽。3、食鹽是醃製鹹菜的基本輔助原料，要準確掌握食鹽的用量。4、醃製鹹菜用鹽量的基本標準，最高不能超過蔬菜的25%。5、如果是...
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![撈醃菜遊戲特色是什麼]( "撈醃菜遊戲特色是什麼")
撈醃菜遊戲特色是什麼
1、支持微信登錄，好友同玩，快樂無窮！2、遊戲全程防作弊，為玩家們提供了一個公平的遊戲對戰環境！3、設有隨機任務、成長禮包、連勝獎勵等，元寶獲得更快更輕鬆！...
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![醃菜花熗毛豆米的做法]( "醃菜花熗毛豆米的做法")
醃菜花熗毛豆米的做法
主食材：青菜200克，熟毛豆米適量。配料：食鹽適量，紅椒適量，薑末少許，葱花少許，植物油適量。步驟1:將青菜洗淨後切成小丁；步驟2:放入碗中，加入適量食鹽，充分抓勻後蓋上保鮮膜，醃製片刻；步驟3:將醃製好青菜擠幹水分備用，這就是醃菜花...
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![醃菜的正確做法]( "醃菜的正確做法")
醃菜的正確做法
醃菜怎麼做:用料青菜頭，鹽適量，白酒，花椒粉，辣椒麪，白糖醃菜的正確做法：1、青菜頭洗乾淨，然後去皮切成細絲；2、撒一些鹽，醃製一個晚上，然後擠乾淨水分，放在通風的地方晾1天；3、加入花椒麪、辣椒麪、味精和少許白酒，攪拌均勻；4、將榨...
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![醃菜的做法]( "醃菜的做法")
醃菜的做法
如何自制醃菜:主料：芥菜3個輔料：鹽，開水;:醃菜的做法：1.新鮮芥菜洗乾淨，然後掰開，曬上一天;2.準備一個乾淨無油的罈子，然後把芥菜塞進罈子裏，壓實;3.在芥菜的表面撒點鹽;4.然後燒開水，將水淋滿罈子，水量一定要浸過芥菜;5.鋪上保...
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![醃菜多長時間可以吃亞硝酸鹽最低]( "醃菜多長時間可以吃亞硝酸鹽最低")
醃菜多長時間可以吃亞硝酸鹽最低
醃菜多長時間可以吃亞硝酸鹽最低的答案是：泡菜醃製20天之後，亞硝酸鹽含量會降到很低，應該在20天以後再食用。泡菜醃製20天之後，亞硝酸鹽含量會降到很低，變成硝酸鹽。應該在20天以後再食用，而食用長期（超過30天）存放的泡菜，相對...
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![《地下城堡3：魂之詩》醃菜食物配方介紹]( "《地下城堡3：魂之詩》醃菜食物配方介紹")
《地下城堡3：魂之詩》醃菜食物配方介紹
《地下城堡3:魂之詩》是一款暗黑魔幻風的文字地牢探險RPG遊戲，醃菜是一種常用的食物，相信還有很多小夥伴不是很清楚醃菜怎麼做。下面小編就給大家帶來了《地下城堡3：魂之詩》醃菜食物配方介紹，一起看看吧！一、配方介紹。野...
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![醃菜吃多了的危害性]( "醃菜吃多了的危害性")
醃菜吃多了的危害性
一、大量吃醃菜，容易引起人體維生素C缺乏和結石，醃製的酸菜中含有較多的草酸和鈣，食用後不宜在腸道內形成草酸鈣被排出體外，大量吸收草酸鈣就會結晶沉積，在泌尿系統形成結石。二、含有致癌物質亞硝酸胺，因而常吃醃製類食品...
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![農村醃菜長白毛能吃嗎]( "農村醃菜長白毛能吃嗎")
農村醃菜長白毛能吃嗎
這種情況不建議吃，説明醃菜已經發黴了所以才會長毛，吃了的話對身體有害。醃菜的時候要把菜均勻地放在罐子裏，然後用新鮮的膜密封罐口，最後蓋上蓋子，把乾淨的飲用水倒入蓋子和罐口的凹槽，完全隔離空氣，避免破壞醃菜。2、醃菜...
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![醃菜祕方——醃筍（酸辣口感）]( "醃菜祕方——醃筍（酸辣口感）")
醃菜祕方——醃筍（酸辣口感）
炎熱的夏天，吃些清淡爽口的醃菜特別舒暢又開胃，下面小編教大家做醃酸辣筍。工具/材料甜筍，剁椒。操作方法01嫩甜筍，剁椒準備好。02把甜筍切成小絲，用60度左右的開水，泡5個小時左右。03然後撈上來抓幹水分，加適量的鹽，然後放剁...
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![豆腐乾炒抱醃菜的做法]( "豆腐乾炒抱醃菜的做法")
豆腐乾炒抱醃菜的做法
主食材：小白菜500克，豆腐乾150克，肉絲100克。配料：鹽適量，雞精適量。步驟1:豬肉切絲，用料酒醃製五分鐘步驟2:把豆乾切成厚條步驟3:小白菜用鹽揉搓後擠幹水分步驟4:起油鍋先炒肉絲步驟5:再起油鍋炒白乾步驟6:然後加入小白菜...
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![醃鹹菜怎麼醃]( "醃鹹菜怎麼醃")
醃鹹菜怎麼醃
準備好晾曬乾水分的芥菜，將其倒在一個乾淨無油的大盆中，撒上適量的食鹽。將食鹽均勻地塗抹在每一片菜頭上，全部塗抹均勻。將塗抹均勻的芥菜裝在一個無油無水的桶子裏面，壓好之後，蓋上蓋子醃製一個星期即可。工具/材料:食鹽...
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![醃芥疙瘩鹹菜怎麼醃]( "醃芥疙瘩鹹菜怎麼醃")
醃芥疙瘩鹹菜怎麼醃
準備好晾曬乾水分的大頭菜，將其倒在一個乾淨無油的大盆中，撒上適量的食鹽。將食鹽均勻地塗抹在每一片菜頭上，全部塗抹均勻。將塗抹均勻的大頭菜裝在一個無油無水的桶子裏面，壓好之後，蓋上蓋子醃製一個晚上。將醃製好的菜放...
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![醃白菜的醃製方法]( "醃白菜的醃製方法")
醃白菜的醃製方法
醃白菜是在氣候寒冷的北部地區常吃的冬季儲藏食品。醃的時候﹐冷凍至湯結薄冰為止。它具有不鹹不辣的味道，是放各種調料而做的高級泡菜。它是一種受外國人歡迎的飲食，每到醃泡菜的季節時，韓國漢城、京畿道、中部地區特別喜...
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![怎樣醃酸菜]( "怎樣醃酸菜")
怎樣醃酸菜
用料。大白菜適量。缸或桶1個。清水適量。粗鹽適量。大石頭或其他重物。醃酸菜的做法。先準備一個容器，有缸最好，我用的大塑料桶；再找一塊大石頭，找不到大石頭用重的東西比如一大通水。視容器的大小決定買幾顆大白菜，原則...
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![醃黃瓜鹹菜怎麼醃]( "醃黃瓜鹹菜怎麼醃")
醃黃瓜鹹菜怎麼醃
首先將黃瓜洗淨，瀝乾水分，切成滾刀塊，放入碗中，加入適量的鹽攪拌均勻，醃製三小時備用；再將醃製好的黃瓜，放入布中，擠幹水分，放入碗中備用；往鍋中倒入100克水，放入鹽，醬油，白糖，花椒，大料煮開晾涼；最後將煮好的調料水，倒入裝有黃瓜的碗...
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![如何醃酸菜]( "如何醃酸菜")
如何醃酸菜
長白菜把黃葉子去除略洗備用。在白菜幫處順長切一刀用手掰開。燒一鍋開水，水開後，將白菜心朝上放進鍋裏略微燙一下過涼水瀝乾。處理好的白菜碼在容器裏，碼一層白菜撒一層鹽，白菜碼好後，在上面扣一個大盤子，然後壓一塊大石頭...
