麻屋子紅帳子白胖子分別指什麼
“麻屋子,紅帳子,裏面住着白胖子”這個謎語説的是花生,麻屋子指的是果皮,紅帳子是指種皮,白胖子是指胚。花生,原名落花生,是中國產量豐富、食用廣泛的一種堅果,又名“長生果”、“泥豆”、“番豆”等。
其屬薔薇目豆科一年生草本植物,莖直立或匍匐,長30~80釐米,翼瓣與龍骨瓣分離,莢果長2~5釐米,寬1~1.3釐米,膨脹,莢厚,花果期6~8月。
帶殼新鮮花生怎麼保存:曬乾保存:先把新鮮的花生用乾淨的水清洗乾淨,然後再放到太陽底下曬乾,這樣能夠使花生保存比較長的時間。
炒熟保存:可以把帶殼的花生放到鍋裏面炒熟,這樣不僅能夠使花生更香,而且也能夠存放更長的時間不變質。
罐子保存:把曬好的帶殼花生放在密封罐裏儲存,這樣儲存的時間也比較長,如果需要食用隨時取用即可,注意取用完要及時密封好罐子。
帶殼花生煮多長時間能煮熟:帶殼的花生一般煮20-30分鐘左右能煮熟。
煮花生之前先將其殼上的雜質清洗乾淨,還要用鹽水浸泡兩個小時,目的是為了將花生的殼泡軟,這樣煮的時候花生就更容易熟,而且會更入味。
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