1卡路里是多少熱量
1卡路里是多少熱量的答案是:約等於4.1859焦耳
卡路里(Calorie),簡稱卡,縮寫為cal,由英文音譯而來。其定義為在1個大氣壓下,將1克水提升1攝氏度所需要的熱量;卡路里(calorie)是一種熱量單位,被廣泛使用在營養計量和健身手冊上,國際標準的能量單位是焦耳(joule)。
1.人們應該清楚自己每天應該攝入多少熱量,自己的身體需要多少熱量。它取決於很多的因素,比如你想多快完成你的減肥計劃或者你在體力活動中消耗了多少的熱量等。在一般情況下,人每天消耗的卡路里不應小於1200kcal。
2.有自己的飲食計劃,並且執行下去。當然你可以隨時調整它,但是如果沒有必要,最好是保持基本的計劃。計劃中至少有三個正餐和兩個小吃。感覺食物被剝奪會使減肥變得更加困難。確保你在每個食物組中能得到足夠的能量,尤其是脂肪和蛋白質,這將有助於讓你感覺飯飽。
3.正確的跟蹤每天的卡路里。跟蹤的方法很多,比如使用表格記錄下來。記住要保持跟蹤任何額外攝入的點心和飲料等,包括汽水和果汁。寫下每一餐食物和零食攝入的數量。測量或衡量你的食物可以得到一個確切的熱量數。你也可以考慮使用一個卡路里計數器。在每一天結束後,計算總熱量的攝入量。嘗試消耗的熱量均勻的分佈在一整天裏。
如果多積聚3500卡路里,機體就會儲存0.45公斤脂肪,儲存脂肪是機體儲存能量、未雨綢繆的方式。相反,如果消耗的能量比攝入的多3500卡路里(無論是由於增加運動還是減少飲食),機體就會將儲存的0.45公斤脂肪轉化成能量以補償不足部分。
運動時,代謝率的增加不僅僅發生在運動的時候比如氣喘吁吁在跑步機上。代謝率恢復到正常水平需要一段時間。它在停止運動後大約兩個小時內仍將繼續保持較高水平,這時機體仍會消耗較多的卡路里。
很多人想知道卡路里的來源是否要緊。説到底,如果我們攝入和消耗的卡路里恰好相等,並且只考慮體重的話,答案是否定的,1卡路里就是1卡路里。一個蛋白質卡路里和一個脂肪卡路里沒有區別,它們都只是能量的單位。如果消耗量等於所攝入的能量,體重就保持不變;如果消耗量大於攝入的量,體重就會減輕。
但是如果談到營養,卡路里的來源就很重要。碳水化合物和蛋白質是比脂肪更健康的卡路里來源。雖然機體保持正常功能需要一定量的脂肪(充足的脂肪可以幫助機體吸收消化的維生素),但是過量的脂肪則會引起嚴重的健康問題。美國食品與藥品管理局建議每天攝入的卡路里中脂肪的比例不能超過30%。因此,如果我們每天攝入2000千卡路里,那麼來自脂肪的部分最多隻能為600千卡路里,即每天67克脂肪。但是,很多醫生和營養學家將脂肪卡路里的上限設為每日卡路里攝入量的25%。對於2000千卡路里的食譜來説,這就表示每天可以攝入56克脂肪。
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