生冷的食物指的是什麼

生冷食物是指生的食物，即未經過烹飪處理的，比較涼的食物，在中醫中稱為寒性食物。其包括瓜果蔬菜、水產肉禽等。具體如下：

1、瓜果類：西瓜，梨，枇杷，水梨，草莓，椰子，柚子，柑，橙子，柿子，桑椹，荸薺，菱角，甜瓜，苦瓜，獼猴桃，楊桃，火龍果，山竹，羅漢果。

2、蔬菜類：黃瓜，茄子，芹菜，茭白，莧菜，馬齒莧，小白菜，西紅柿，香瓜，生地瓜，蕓薹，金針菜，花椰菜，空心菜，紫菜，生菜瓜，地耳，蓴菜，髮菜，菠菜，萵苣，馬蘭頭，白蘿蔔，冬瓜，絲瓜，竹筍，生藕，瓠。

3、水產類：蛤，蚌，螃蟹，蜆肉，牡蠣肉，田螺，螺螄，蝸牛，生魚，生蝦，海蜇，鼈肉，海帶，紫菜，海藻。