菠蘿蜜核怎麼吃
菠蘿蜜是熱帶水果,也是世界上最重的水果,因其營養價值高,味道口感脆嫩,受到了不少人的喜歡,但很多人也會疑惑,菠蘿蜜的核究竟能不能吃。其實菠蘿蜜的核也具有較高的營養價值,因此是可以吃的。
菠蘿蜜核怎麼吃
菠蘿蜜核的吃法有很多,可以炒着吃,可以煮着吃,可以和大米一起煮成粥吃,還可以燉湯做菜,將菠蘿蜜核燉湯後,味道鮮美且營養充足。
菠蘿蜜的價值
菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素等營養元素,果肉不僅好吃,菠蘿蜜樹幹還可以作為優良的園林綠化用材,它的木質金黃、材質堅硬,可製作傢俱,也可作黃色染料。
辨別成熟的菠蘿蜜
1、沒有熟透的菠蘿蜜外皮的顏色為青綠色或是暗綠色,生長成熟的顏色為黃色。
2、如果有較濃的香味,大概就是成熟的菠蘿蜜了,不成熟的菠蘿蜜則聞不到味道。
3、拍菠蘿蜜外皮,聽聲音比較渾濁就代表已經成熟了。
催熟菠蘿蜜
1、用保鮮膜將菠蘿蜜包裹,然後放在陽光下曬一天左右的時間就會變熟了。
2、把沒有熟透的菠蘿蜜和蘋果、香蕉等水果放在一起,這些水果會揮發出來乙醚,乙醚可以讓不成熟的菠蘿蜜快速變熟。
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