葡萄能放到冰箱裏嗎
葡萄能放到冰箱裏。但葡萄的糖分和水分含量很高,只能放冷藏室,不適合放冰凍層,以免破壞水果質感。在保鮮層也不能長期存放,最多存放2天。葡萄在冰箱中放久了也會變質腐敗。
葡萄放冰箱前怎麼處理:
葡萄自身水分含量較高,並且很容易腐敗,另外葡萄表面存在一些果粉,有一定的防腐功效。所以,葡萄放冰箱時一定不能粘水,需要直接將購買的葡萄進行一些清理,清除掉開始腐敗的葡萄,用乾燥的紙包好葡萄,放經冰箱的保鮮層保鮮。
葡萄葡萄科葡萄屬木質藤本植物,小枝圓柱形,有縱稜紋,無毛或被稀疏柔毛,葉卵圓形,圓錐花序密集或疏散,基部分枝發達,果實球形或橢圓形,花期4-5月,果期8-9月。
葡萄是世界最古老的果樹樹種之一,葡萄的植物化石發現於第三紀地層中,説明當時已遍佈於歐、亞及格陵蘭。葡萄原產亞洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄約95%集中分佈在北半球。
葡萄生長時所需最低氣温約12℃-15℃,最低地温約為10℃-13℃,花期最適温度為20℃左右,果實膨大期最適温度為20℃-30℃.如日夜温差大,着色及糖度較好。葡萄春季萌芽後。如温度上升快,則易造成枝條徒長,表現為節聞長不充實,花期易受精不良,如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有機質,儘量減少氮肥。
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