一袋牛奶重多少克
牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為“白色血液”,對人體的重要性可想而知。在不同國家,牛奶也分有不同的等級。
一袋牛奶重多少克
牛奶的密度大約為1.0288g/ml ,直接乘以容積就是重量。一般普通袋裝牛奶是250g。
牛奶的營養價值
牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。種類複雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
組成人體蛋白質的氨基酸有20種,其中有8種是人體本身不能合成的(嬰兒為9種,比成人多的是組氨酸),這些氨基酸稱為必需氨基酸。我們進食的蛋白質中如果包含了所有的必需氨基酸,這種蛋白質便叫作全蛋白。牛奶中的蛋白質便是全蛋白。
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