湯圓是誰發明的
據傳,湯圓起源於宋朝。
據傳在宋朝的時候,當時的明州也就是如今的浙江省寧波市所興起的一種新奇的食品,指的是用黑芝麻和豬板油為餡,然後在其中加入少許白糖,在外面用糯米粉搓成圓形,煮熟之後軟糯可口,非常美味。
湯圓,又叫做“湯糰”“浮元子”,是漢族傳統小吃的代表之一,並且湯圓也是中國的傳統節日元宵節中最具有特色的食物,也表達了古代人民對幸福美好生活的一種盼望和嚮往。
湯圓象徵着閤家團圓、幸福美滿,吃湯圓也寓意着在新的一年裏可以團團圓圓、生活美滿幸福,所以湯圓是正月十五元宵節必吃的美食,除此之外在過冬至的時候,人們也有吃湯圓的習俗。
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