賴湯圓和普通湯圓區別
賴湯圓就是湯圓,是四川省成都市有名的傳統小吃,和普通湯圓沒有什麼太大的區別,
但在吃法、形狀、數量品種上有細微不同。
吃法不同:賴湯圓有很多種吃法,有煮元宵、炸元宵、還可以把元宵改制成湯圓;普通湯圓就只是煮或者煎;
形狀不同:賴湯圓的外形多種多樣,有圓的、尖的、橢圓的、枕頭形的,一碗之中形態各異,味道也會有不同;而普通的湯圓一般情況下則是圓形的;
每碗數量不同:賴湯圓上桌時,一般一碗之中會放四個湯圓;而普通湯圓並無數量限制,某些餐廳裏的湯圓,一般放10個左右;
種類不同:賴湯圓的種類繁多,有黑芝麻、麻醬、冰桔、玫瑰、洗沙、八寶、櫻桃等十餘種餡心;而市面上的普通湯圓大多為黑芝麻湯圓。
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