雞蛋飄起來是不是壞了
雞蛋飄起來是不是壞了的答案是:不一定
蛋在較乾燥的空氣中放置時間長,如1月以上,蛋中液體會蒸發,重量便輕導致密度變小,所以會漂浮起來,但不一定是壞掉了,壞的標準是蛋清嚴重稀化、蛋黃脱水呈固體狀、顏色變黑、氣味變臭。但是如果只是重量便輕、蛋清濃度不是很稀、氣味正常,還是可以食用的,但必須加熱食用。
觀察雞蛋是否變質要看雞蛋的外觀,如果有一層白霜,而且用手摸雞蛋的表面不是很光滑,比較發烏髮澀,這就説明雞蛋是陳蛋,不是新鮮的。
1.要除去衣服上的咖啡污漬,可用甘油和蛋黃混合液塗拭,晾乾後再用清水漂洗。
2.皮衣、皮箱等皮革製品因穿着或使用過久,表面出現裂痕,可先找一塊軟布,把裂痕處擦洗乾淨,然後將雞蛋清均勻地塗在裂痕處,待幹後再塗上皮革保養油,裂痕便會消失。
3.把蛋殼搗碎,裝在薄布袋裏,放入盆中,加熱水浸泡5分鐘左右,然後用這種水洗衣服,就能把衣服洗得格外白淨。一般用5個雞蛋的蛋殼泡的水可洗7~8件衣服。
4.將蛋殼放在花木植穴的四周,能供給花木根部較多的養分,使其生長茂盛。
5. 將蛋殼研成末內服,可治小兒軟骨病。
6.將蛋殼裏留下來的蛋清,收集在杯裏,加一些麪粉(如蛋清不多,可加點瓜汁),調成糊狀,晚上就寢前,先把臉洗淨,將蛋糊塗在臉上,半小時後洗去。經常這樣做,會使面部皮膚細膩光滑。
7.因患感冒或慢性咽炎而引起聲音嘶啞,可用100克食醋煮1個雞蛋,將雞蛋與醋一同食服,一兩次即愈。
8.用1個雞蛋黃的1/3或全部,維生素E油5滴,混合調勻,敷面部或頸部,15~20分鐘後用清水沖洗乾淨。此法適用於乾性皮膚,可抗衰老,去除皺紋。
9.如頭髮變得稀疏,可用1茶匙蜂蜜、1個生雞蛋黃、1茶匙植物油、2茶匙洗髮水和適量葱頭汁對在一起,充分攪勻,塗抹在頭皮上,戴上塑料薄膜帽子,在帽子上部不斷用濕毛巾熱敷,過一兩個小時,用洗髮水洗頭,每天一次,過一段時間,頭髮稀疏的狀況就會有所好轉。
10.雞蛋可用於米酒保鮮。可把1個鮮雞蛋放在未煮的米酒上,兩小時後,蛋殼的顏色開始變深,隨着時間的延長,蛋殼的顏色逐漸變深。這樣,米酒的保鮮時間可以延長2. 5倍。米酒用完後,雞蛋仍然可以食用。
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