葷指的是肉類還是蔬菜
葷這個字起源於佛教,戒葷原意是指不吃葱蒜韭菜芫荽等有刺激性蔬菜。現在我們所説的葷菜通常是吃的肉類食物。
從上可知,最早的葷並不是指肉,可以從字上看出來。葷腥應該分開看。腥:指肉類。包括天上飛的、地上走的、水裏遊的以及各種幼仔及禽卵。腥味,傷生害命,損慈悲心。
人們將葷誤認為肉類,是因為佛教戒葷,這個戒律傳到中國的時候發生了一些演變,出家人禁止吃肉,而其他人發現和尚不吃肉,得知他們“戒葷”,就將肉和葷聯繫起來,時間長了就形成了人們將葷和肉聯繫起來的錯誤認識。
那麼,古時候的僧人為什麼不沾葷腥?原因還得從梁武帝説開去。他在位期間,曾大力提倡食素,從而推動了中國出家人吃素風氣的盛行。當然,出家人逐漸不再託缽乞食了,而是自己動手,豐衣足食,機緣成熟可以吃淨素。
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