羊肚是羊的什麼部位
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所有稱為肚的東西都是動物的胃,所以羊肚就是指羊的胃,由瘤胃、網胃、瓣胃和真胃四部分順次組成,在羊體內肋骨下緣的位置。
羊肚可食用,性味甘温,可補虛健胃,治虛勞不足、手足煩熱、尿頻多汗等症;適宜胃氣虛弱,反胃,不食,以及盜汗,尿頻之人食用。但是羊肚不適宜貯存,應隨買隨吃。
標籤:羊肚
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