壓力鍋什麼牌子最好

蘇泊爾、愛仕達、雙立人、菲仕樂等品牌的壓力鍋質量好。壓力鍋又叫高壓鍋、壓力煲，是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高温度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區，利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。