如何挑選金錢菇
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1、觀察顏色:在購買金錢菇的時候,要觀察一下它的顏色,一般品質好的金錢菇的顏色都是淡黃色的,或者是黃褐色,顏色分佈的比較均勻,在菌蓋的中央邊緣起來比較深。
2、觀察肉質:在購買的時候也要觀察一下金錢菇的肉質是否飽滿,如果比較飽滿的話,那麼説明這種金錢菇是不錯的。
3、聞氣味:在購買金錢菇的時候,我們可以拿在手裏面聞一聞它的氣味,如果氣味比較清香的話,那麼説明這種金錢菇是比較優質的。
標籤:金錢
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