吃鱈魚拉黃油怎麼辦
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鱈魚營養價值豐富,一般市面上賣的都不便宜,所以有不少黑心商家會用油魚或者水鱈魚去假冒鱈魚。如果食用鱈魚之後出現了腹瀉、拉油的情況,基本可以肯定是吃了假的鱈魚。一般停止使用,就會慢慢恢復。
真的鱈魚價格很貴,一般一斤要一百以上,如果幾十塊甚至十幾塊就能買一斤,基本上是假冒的,或者是質量差的鱈魚。真的鱈魚肉質緊實、口感細膩,而且入口即化,沒有很多的油脂溢出。
如果是質量差的鱈魚,一烹飪魚肉就會散掉,質量好的鱈魚肉凝而不散。做鱈魚的時候,烹製時間也是很重要的,如果蒸的時間過長,鱈魚肉質會變硬。
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