油魚和鱈魚是什麼魚
油魚是鯉形目、鯉科、泉水魚屬魚類,是棘鱗蛇鯖和異鱗蛇鯖的通稱;而鱈魚是鱈形目、鱈科、鱈屬魚類,有三種魚,即大西洋鱈魚、格陵蘭鱈魚、和太平洋鱈魚。
1、油魚的分佈
油魚是鯉形目、鯉科、泉水魚屬魚類,是棘鱗蛇鯖和異鱗蛇鯖的通稱,常見於世界各熱帶和温帶海洋,中國分佈於長江上游及岷江、沱江、西江、黔江,生活于山溪或具流水的巖洞以及江河有泉源的地方,以硅藻和水生昆蟲的幼蟲為食主。
2、油魚的外貌
油魚屬深海魚,棲息於我國南方江河流速較大的水域的中下層;體長約20餘釐米,身體為擬圓脣魚體略長;體上部為黑色或青黑色,腹面灰白色,各鰭微黑,從鰓孔之後至胸鰭前,黑色的斑塊較粗而聯成一大形黑斑;體側鱗絕大部分有黑色邊緣,鱗中等大,腹部鱗較小。油魚味甘,性平,有益腎健脾、止血的功效,常用於久痢、吐血、崩漏。
3、油魚的功能
油魚味甘,性平,有益腎健脾、止血的功效,常用於久痢、吐血、崩漏。
4、鱈魚的分佈
鱈魚是鱈形目、鱈科、鱈屬魚類,有三種魚,即大西洋鱈魚、格陵蘭鱈魚、和太平洋鱈魚,分佈於北太平洋、北大西洋兩側的大陸架海域,中國主要分佈於渤海、黃海和東海北部,夏、秋季棲息於黃海冷水區,冬季迴游於水深50~80m的沿海泥底區越冬,以無脊椎動物及小型魚類為食。
5、鱈魚的外貌
鱈魚是冷水性底棲魚類,一般棲於近底層(水深0-2740米);體長一般長25~40釐米,體延長,稍側扁;體色多樣,從淡綠或淡灰到褐色或淡黑,也可為暗淡紅色到鮮紅色,頭、背及體側為灰褐色,並具不規則深褐色斑紋,腹面為灰白色;體被細小圓鱗。
6、鱈魚的功能
鱈魚味甘,性平,具有活血止痛、通便的功效,常用於跌打骨折、外傷出血、便祕。
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