烤榴蓮用什麼代替錫紙
用油紙代替。
如果在烤箱裏烤榴蓮時沒有錫紙,你可以選擇用油紙代替。將洗好的榴蓮用菜紙包好,然後在烤箱上放一張油紙,再把榴蓮放在上面,再放入烤箱烘烤。
或者你可以把榴蓮直接放在烤箱裏烤。只有在烘烤過程中,注意榴蓮翻幾遍。這樣會使榴蓮烘烤後不會粘在盤子上而均勻成熟。
錫紙的主要用途是防止榴蓮燃燒和粘板。並將油紙代替錫紙放在烤盤上,這樣在烤榴蓮時,可以減少榴蓮的水分流失,烤出的榴蓮會香甜可口。
另外,榴蓮可以直接放在烤箱上烤,這樣可以比較榴蓮的臉色。榴蓮比放在烤箱裏烤得更好更方便。
需要注意的是,在放入烤箱前,榴蓮最好用菜紙或錫紙包好,這樣烤出來的榴蓮含水量就足夠了。如果榴蓮比較大,就把它切成兩半再烤。
二、烤榴蓮的做法:榴蓮應該選擇剛煮好的,然後準備一個用木炭燒好的烤箱。待火的温度合適後,將整個榴蓮直接放在烤箱上。經過仔細觀察,榴蓮會有很大的變化。長刺的皮烤起來會發出滋補的聲音。怎麼判斷是烤還是不烤,只要烤的不像果醬,是的,已經烤好了
榴蓮的顏色會更加金黃明亮,還會散發出烤紅薯的味道。它也會嚐到牛奶的味道。味道比烤前更香更舒服。這絕對是榴蓮愛好者的味蕾盛宴。
這種榴蓮烘焙有很高的營養價值。在泰國,只有病人和孕婦才能有這種治療方法,而且還可以緩解體寒、健脾益氣
三、吃烤榴蓮有什麼好處:1.滋養身體:
根據現代科學與營養學的研究,榴蓮具有很高的營養價值,具有強身健體、健脾益氣、補腎壯陽的功效,是一種很有滋補功效的水果。榴蓮常被用作泰國病人和產後婦女的補充劑。
2.活血散寒:
榴蓮性熱,故能活血散寒,緩解女性經期疼痛症狀,特別適合痛經的女性。同時,能改善腹寒,促進體温上升,是寒性體質的理想補品。
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