俄羅斯高筋麪粉適合做什麼
1、俄羅斯高筋麪粉蛋白質含量在12%左右。其筋度非常的高,做出來的甜點具有很好的韌性,吃起來非常的有嚼勁。在俄羅斯地區,高筋麪粉最常見的用途就是製作味道濃郁香甜的手撕麪包,這種麪包吃起來非常的有口感,是當地最主要的食物之一,下面就來看看如何用俄羅斯高筋麪粉製作手撕麪包。
2、先將俄羅斯高筋麪粉、奶粉、黃油、雞蛋、全麥粉按照一定的比例均勻攪拌。然後慢慢揉成麪糰,中間可以加入一點點食用鹽增加筋度,等待麪糰揉至非常順滑的狀態後就可以做成麪包的形狀,然後等待發酵2個小時左右,放入烤盤中用175℃的上下火烤30分鐘左右即可,非常有嚼勁的手撕麪包就做好了。
3、手撕麪包的做法還有很多種。如果想吃非常蓬鬆的麪包,可以加入少量的發酵粉,如果想吃稍微鬆軟一點的麪包,也能加入適量的低筋麪粉混合使用,我們還可以加入一些蔓越莓、煉乳等材料提升麪包的口味。俄羅斯高筋麪粉除了製作麪包以外,還非常適合製作麪條、餃子皮等需要口感有嚼勁的美食。
以上的就是關於俄羅斯高筋麪粉適合做什麼的內容介紹了。
-
輕熟風是什麼風格
輕熟風是一種優雅且不幼稚的風格,這種風格是介於成熟風與少女風之間的,通常適合25歲以上的女生穿搭,因為年齡太小的話穿搭輕熟風會比較顯老。除此之外,輕熟風格還比較注重衣服本身的質感和設計感,在顏色上也比較單調清爽。輕熟風是什麼風格輕熟既年輕又成熟,是一種介...
-
維生素e可以擦痘痘嗎
維生素e可以擦痘痘。維生素e具有很不錯的抗氧化、抗自由基和抗衰老的功效,用來塗抹痘痘雖然治療作用不是很大,但也可以起到一定的緩解作用。對於皮脂分泌比較旺盛的油性皮膚來説,不要過度清潔,更應該注重清潔後的補水,讓肌膚可以保持水油平衡。長痘是由於體內因素造...
-
urban revivo是哪國的
urbanrevivo是法國的快時尚品牌,簡稱UR,系隸屬於URLIMITED(開曼)及URHKLIMITED(香港)集團旗下的快時尚品牌,於上海、北京、廣州、成都、大連等重點城市開設有店鋪。UR經營者有着自己獨到的經營策略,在借鑑其他快時尚品牌的優勢的同時,開創了獨屬於自己的模式。ur全...
-
夏天擦臉用什麼護膚品
夏天擦臉需要用防曬護膚品、控油護膚品、潔面護膚品、爽膚護膚品、美白護膚品和補水護膚品。一、防曬護膚品夏天的紫外線比較毒和強烈,太陽對皮膚傷害是非常大的,如果要出門的時候,就要提前擦上防曬霜。二、控油護膚品夏天因為天氣比較炎熱,油脂很旺盛。面對這種油...