張家界特產有哪些
青巖茗翠是全國名茶之一,這種茶產於張家界國家森林公園的表巖,所以得名。青巖茗翠茶場在海拔450米和900之間,這裏氣候温和、土質肥沃,非常適宜茶葉的生長。青巖茗翠分殺青、初揉、復炒、初烘、整形、晾曬、乾燥等八道工序,沖泡後液色嫩綠明澈,清香持久。
張家界特產二:張家界椪柑:
張家界椪柑果實呈扁圓形,單果重150-160克,果皮色澤橙紅,皮薄肉厚、口感脆嫩、汁多味甜、化渣爽口,同時還含有豐富的維生素C,風味獨特,耐儲存。張家界市自然環境優越,所產的椪柑甜酸可口,營養價值極高。
張家界特產三:張家界菊花芯柚:
菊花芯柚是湖南張家界的特色水果,有着非常悠久的歷史,在清光緒年間就開始栽培。張家界有着非常優越的地理環境,光照充足,水資源充沛,土壤肥沃,非常適合柚子的生長,所產出的菊花芯柚果肉深紅色,紅晶透亮,肉質脆嫩,風味濃美,甜酸適口,營養豐富。
張家界特產四:三下鍋:
三下鍋是張家界的特色小吃,有着非常悠久的歷史。三下鍋的吃法也分幹鍋與湯鍋之分,幹鍋無湯,麻辣味重,不能吃辣的人最好別吃為好。此菜雖好吃,但在張家界的酒店裏面一般是見不到這道菜的,只有在當地人出入的一些小餐館裏才有吃的。
張家界特產五:涼麪:
張家界涼麪算得上是一道獨特的風景,走在大街小巷,隨處都可見賣涼麪小吃攤。賣的人簡單,一個小小的兩輪車就解決了店面的問題。吃的人形態各異,或坐、或站、或蹲、或邊走邊吃,吃涼麪的人也不分男女老少,季節不分春夏秋冬。
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