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蜂蜜南瓜發糕怎麼做好吃

主食材:黑蜂蜂蜜1勺,白麪1小碗,玉米面3/4碗,南瓜200克。

配料:雞蛋1個,酵母2克,提子乾適量。

步驟1:
蜂蜜南瓜發糕怎麼做好吃

南瓜洗淨去皮,切成薄片,上鍋蒸熟

步驟2:
蜂蜜南瓜發糕怎麼做好吃 第2張

蒸南瓜時間準備麪粉,1碗白麪+多半碗玉米麪混合,打入一個雞蛋,再加2克酵母粉

步驟3:
蜂蜜南瓜發糕怎麼做好吃 第3張

蒸好的南瓜打成泥,晾涼至温度約為30-40℃左右時倒入麪粉中,邊倒邊攪拌

步驟4:
蜂蜜南瓜發糕怎麼做好吃 第4張

攪拌成稍乾的粘糊狀,加入一勺北大荒東北黑蜂椴樹雪蜜,充分攪拌均勻

步驟5:
蜂蜜南瓜發糕怎麼做好吃 第5張

容器表面刷油,將調好的麪糊倒入容器中,輕輕晃動均勻

步驟6:
蜂蜜南瓜發糕怎麼做好吃 第6張

表面放上自己喜歡的水果乾,蓋蓋二次發酵20分鐘

步驟7:
蜂蜜南瓜發糕怎麼做好吃 第7張

二次發酵好後開火,水開蒸20分鐘,關火燜5分鐘後出鍋,稍微晾涼切成自己喜歡的形狀即可。北大荒椴樹雪蜜,自然好味道,每一口都要細細品!