蜂蜜南瓜發糕怎麼做好吃
主食材:黑蜂蜂蜜1勺,白麪1小碗,玉米面3/4碗,南瓜200克。
配料:雞蛋1個,酵母2克,提子乾適量。
步驟1:南瓜洗淨去皮,切成薄片,上鍋蒸熟
步驟2:蒸南瓜時間準備麪粉,1碗白麪+多半碗玉米麪混合,打入一個雞蛋,再加2克酵母粉
步驟3:蒸好的南瓜打成泥,晾涼至温度約為30-40℃左右時倒入麪粉中,邊倒邊攪拌
步驟4:攪拌成稍乾的粘糊狀,加入一勺北大荒東北黑蜂椴樹雪蜜,充分攪拌均勻
步驟5:容器表面刷油,將調好的麪糊倒入容器中,輕輕晃動均勻
步驟6:表面放上自己喜歡的水果乾,蓋蓋二次發酵20分鐘
步驟7:二次發酵好後開火,水開蒸20分鐘,關火燜5分鐘後出鍋,稍微晾涼切成自己喜歡的形狀即可。北大荒椴樹雪蜜,自然好味道,每一口都要細細品!
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