油奈是什麼
油奈是什麼的答案是:油奈是李子的變種。
油柰,又稱柰李、青布林,桃形李,為李的變種,黃綠色,品質極上,肉厚、質脆、清甜,單果重80-120克,核小2-3克,可食率96%以上,可溶性固形物12% ,成熟期7月下旬—8月上旬,耐貯運,常温條件下可貯15-20天,冷存條件能貯2個月,定植後速生快長,2-3年即開始結果,平均單株產量50-100公斤,經濟壽命30-40年,適應性廣,凡能種植桃李的地方,一般能種植。油奈是李子的變種,李子中含有苦杏仁苷水解後會產生氫氰酸,這種物質是含有毒性的,雖然吃李子並不會引起氫氰酸中毒,但是如果過量食用也會損傷肝臟,油奈也是如此。
油柰鮮果味濃香,甜酸適口,甚受消費者青睞。果實富含營養,含可溶性固形物14-16%,糖分、維生素及鈣、磷、鐵等多種礦物鹽類。果實具助消化、開胃健脾等功效。加工製成李幹,外表油亮、棕褐色、肉橙黃色、品味特佳。可制蜜柰李片、糖水柰李片罐頭,又可加工成多種花樣的蜜餞產品,在市場上很有競爭力。
等到果子成熟之後,會有很多的人來收購,因為這種水果不管是生吃還是做罐頭,口感都是非常棒的。在果實成熟的過程中,你需要對奈李進行套袋,套袋的過程中也是有一個順序的,你要遵循從內到外的原則,最後再套樹冠外的果。在進行藥銷售的前15天,你可以把袋子摘除,讓它們在賣出去之前上一上色,這個步驟很重要,因為很可能會影響它們價格的高低。光照的時間長短,決定它們的顏色的好看程度。
油奈中含有大量的果酸,這些果酸除了能刺激唾液的分泌之外,還有助於胃酸的產生,能加速腸胃的蠕動,幫助消化,還有助於開胃。
油奈中的碳水化合物含量不高,熱量也不高,但是油奈的營養素含量豐富,是不可多得的減肥水果,但是需要注意的是,油奈雖好不可以多吃更不可以當飯吃。
油奈中含有多種維生素與礦物質,特別是豐富的胡蘿蔔素,維生素A,以及維生素C,維生素E等,這些營養素能幫助補充細胞養分,增加細胞營養與彈性,美容肌膚。
油奈中含有B族維生素,能促進血紅蛋白的再生,緩解貧血症狀。
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