檸檬功效及如何泡檸檬片
檸檬功效及如何泡檸檬片有哪些
檸檬有補充身體維生素C的功效。平時適當喝檸檬水能夠緩解口渴,健脾開胃檸檬,裏面含的維生素C含量特別高,同時還含有其他的微量元素,比如維生素B,鈣磷等,喝檸檬泡水能夠有效的補充身體的維生素,同時檸檬片味道酸甜能夠刺激胃內緩解,口渴也有開胃的作用,檸檬裏面含有揮發精油和檸檬酸,對於有助於胃酸分泌,幫助胃部消化食物。
泡檸檬水的方法也比較簡單,檸檬裏面的維C含量非常高,泡檸檬水儘量不要用,太熱的水,可以用50~60度左右的温水浸泡。如果水温太高,會破壞檸檬裏面的維生素c,達不到那麼好的效果,單獨泡檸檬的味道會比較酸,在泡檸檬片的時候可以加入適量蜂蜜中和酸味,同時也讓檸檬水的味道更好。但是如果封蜂蜜的話,需要等水温降到50度以下再放蜂蜜,避免水太熱,破壞蜂蜜裏面的營養。
檸檬片除了可以和蜂蜜一起浸泡之外,也可以和其他的水果乾一起泡,味道也是特別豐富,比如放點蘋果片一起泡,混合蘋果香味的檸檬水,味道也非常好,也可以把蘋果和檸檬同時都切成片放在開水裏面,加入適量冰糖煮成水果茶,雖然維生素C會有一定的破壞,但是味道和口感都特別好,有非常好的健脾開胃的效果,而且混合了蘋果的香氣,讓檸檬水的味道更好喝。
不過雖然檸檬的功效非常不錯,但是對於胃酸分泌過多的人還是不要喝太多檸檬水,因為檸檬裏面的酸味非常重,能夠刺激胃酸分泌,如果胃酸分泌過多的人再喝檸檬水會加重胃酸分泌,尤其是有胃潰瘍或者是十二指腸潰瘍的人,對胃造成特別嚴重的負擔,會導致嚴重的胃痛,甚至出現胃痙攣的情況。有糖尿病或者是血糖高的人在喝檸檬水的時候,儘量不要加蜂蜜和冰糖,不然會導致血糖不穩定。
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