怎樣用電飯鍋蒸山藥大米黑米飯?
吃黑米能夠補充多種營養,又不至於讓餐後血糖高升,所以比較適合糖尿病患者食用。山藥補脾健胃,能降低血壓和延緩衰老。今天小編就用電飯鍋蒸,山藥大米黑米飯,下面我把具體做法分享給大家,喜歡的可以看看。
工具/材料
適量大米、黑米、山藥、植物油
操作方法
01取適量新鮮的黑米,先挑揀一下黑米有無雜物,把挑好的黑米,用清水沖洗一下,然後用温熱水泡兩小時。
02取適量新鮮的大米,同樣也得先查看一下米,是否有石子或雜物,把挑好的大米放入容器待用。
03取適量山藥,用清水把山藥洗淨,用刮刀給山藥去皮,然後用刀切去兩頭,把洗淨去皮的山藥切片待用。
04用清水把備好的大米洗淨,放入電飯鍋內膽中,然後把泡好的黑米濾水後,放入鍋中待用。
05電飯鍋放好米後,加入適量清水,一般水比米高處一個指節比較合適,這樣蒸出來的米軟硬適中,水加好後放入備好的山藥片。
06如圖所示都放好後,要是陳米的話鍋中放幾滴植物油,蓋上電飯鍋蓋,插上電源按下煮飯鍵,這時煮飯指示燈亮,電飯鍋開始工作。
07大約是五分鐘後,指示燈調至保温狀態,這時大米已蒸熟,一般不要急着打開鍋蓋,最好再悶5分鐘左右,拔下電源打開鍋蓋,這樣山藥大米黑米飯就蒸好了。
08用電飯鍋專用木鏟,把蒸好的山藥大米黑米飯盛入碗中,看上去特別有食慾,話不多説了,配上蔬菜上桌開吃吧!
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