韓國經典料理辣炒年糕
韓國辣炒年糕做法
炒年糕是很多人都非常喜歡吃的食物,在炒年糕的時候可以先準備好食材,比如魚豆腐切成一塊一塊的洋葱切成絲,蒜切成片,大葱切成一段一段的,胡蘿蔔切成絲,然後把準備好的年糕放在盤子裏面備用。
準備這些食材之後就開始吃炒年糕了,在鍋裏面放上熱油,再燒到7分熱的時候可以把洋葱放鍋裏面翻炒胡蘿蔔絲再下鍋翻炒,然後加入適量的水加入辣椒面蒜末,白砂糖再放入生抽大火,煮沸之後就可以把年糕放在裏面了。
在開鍋之後再放入好魚豆腐,然後一直燉至粘稠收汁,出鍋一盤美味的炒年糕就已經長成了,可以根據個人的口感選擇放置的鹽量或者是生抽。再炒年糕的時候整個利用的時間也就是半個小時左右,但是美味的炒年糕,能夠感覺口感特別的不錯,所以如果想要吃趕快行動吧。
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