葱油雞蛋羹怎麼做
工具/材料
雞蛋兩個、葱適量、鹽適量、碗
操作方法
01準備一個碗,將兩個雞蛋打到碗裏,加入水適量(和雞蛋液1:1),雞蛋在碗裏順時針(逆時針)方向打散,一個方向攪拌均勻。
02將打勻的雞蛋液倒入另一個碗裏,放進鍋裏蒸15—20分鐘。
03這時候在另一邊可以切一點葱花,當雞蛋羹差不多快出鍋的適合,在平底鍋裏倒入適量的油,把葱花放進去煸炒一下,可以根據喜好加入少量的鹽。
04最後只需要將葱油倒在蒸好的雞蛋羹上面,那麼一碗好吃的葱油雞蛋羹就做好了。是不是很簡單呢。
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