宅家養生|膠原蛋白食補之雙豆煲豬腳湯怎麼做好吃

主食材：豬腳1只，黑豆50克，黃豆50克。

配料：料酒20毫升，水10000毫升，生薑10克，食鹽適量。

步驟1:

準備食材：豬腳一隻，黃豆和黑豆各50g，料酒和生薑

步驟2:

生薑洗淨切片放入鍋底

步驟3:

放入洗淨汆過水的豬蹄塊

步驟4:

倒入20ml的料酒

步驟5:

放入事先浸泡過夜的黑豆和黃豆，我比較懶沒有將黑豆和黃豆分開浸泡，所以就成了這個顏色

步驟6:

倒入1000ml水沒過豬蹄即可

步驟7:

我選用的是電壓力鍋，用煲湯鍵25分鐘即可

步驟8:

好吃美味的豬腳湯就搞定了，養顏美容，盛出來記得加入鹽調味