韓式拌飯家庭版做法
家庭版韓式拌飯
喜歡追韓劇的朋友應該在影視劇中看到韓國人經常吃韓式拌飯,今天給大家介紹的也就是韓式拌飯家庭版的做法,簡單方便還好吃,大家一起來看一看吧。
1. 將米飯淘洗乾淨,用清水泡半個小時。
2. 在鍋中刷一層油。
3. 放入米粒,鋪平後加水。
4. 起鍋燒油放入五花肉片,翻炒出油後盛出來。
5. 下入香菇片炒出水分。
6. 將五花肉回鍋,加點生抽調色。
7. 再次起鍋燒油,放入胡蘿蔔絲,高温翻炒後加水炒軟。
8. 同樣的方法炒西葫蘆。
9. 豆芽和菠菜焯水後撈出。
10.打入一個雞蛋到米飯鍋裏,繼續燜一會。
10. 準備一個碗放入三勺韓式辣醬。
11. 加入雪碧,芝麻,生抽,香油,蜂蜜,攪拌均勻即可。
12.將配菜擺好即可出鍋。
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