蒸餃子的正確方法
科學飲食1.8W
食材:餃子皮400克 豬肉餡400克 白菜400克 姜1塊 生抽1勺 蠔油1勺
步驟:
1、白菜剁碎,姜切末,放入肉餡中拌勻,加入鹽半勺、雞精半勺、生抽1勺、蠔油1勺拌勻。
2、將餡料放入餃子皮中,一個個包好。
3、放入蒸鍋蒸18分鐘,關火燜2分鐘即可。
標籤:餃子
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