怎樣存放土豆不發芽變綠
土豆如何保存不發芽不變綠
土豆放置在陰涼處可以緩解發芽變綠。在陰涼通風的地方放置土豆,能夠很好的防止土豆發芽變綠,土豆一旦發芽,就不能夠繼續食用,以免導致食物中毒,損害身體健康,我們掌握好存放土豆的温度,可以很好的防止土豆發芽變綠,將土豆放在低温環境中,可以很好的避免土豆快速發芽,能夠很好的降低土豆的發芽率,減少我們吃到發芽土豆的風險,我們還可以將土豆放在冰箱等低温環境中,都有助於防止土豆發芽。
土豆放在網兜裏
我們買回來的土豆一般都是用袋子盛着,即使我們將其放在廚房,也不會將袋子打開,以免弄髒家裏,但如果土豆經常被袋子蒙着,更容易加快發芽,我們可以將土豆放到網兜中撐起來,懸掛在通風的地方,這樣可以有效的避免土豆加速發芽,在網兜中加一個蘋果,和土豆放在一起,蘋果散發的氣味可以減慢土豆發芽的速度,阻止土豆發芽。
熱的食鹽水浸泡土豆
我們可以向盆中加入一些熱水,然後放入一定量的食鹽,熱水和鹽的比例為十比一,這樣調理出來的溶液才能夠阻止土豆發芽,我們將土豆放入盆中浸泡兩分鐘,此時的水是温水,然後我們將浸泡好的土豆取出晾乾,這樣晾曬好的土豆不容易發芽變綠,但這種方法不是用於大量的土豆,有一定的侷限性。
土豆怎麼吃
土豆的食用方法非常的多,並且土豆非常的美味,是非常受歡迎的一種食材,我們可以將土豆刮成絲或者切成條和片,然後進行炒制,製作出來的土豆非常的香,我們還可以將土豆製作長土豆泥,塗抹在麪包上,也會非常的好吃,土豆還可以炸制,製作薯片等小零食。
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