崇明金瓜幾月份上市 崇明金瓜儲存方法
崇明金瓜幾月份上市 崇明金瓜
崇明金瓜一般在每年的六月份上市。崇明金瓜是當地非常有名的一種特產,也叫做金絲瓜,其種植歷史非常悠久,也已經形成當地的一種特色,在當地很多鄉鎮都有種植,生產出的金瓜品質非常好,每年生產出的金瓜都會被銷往全國各地,口感香甜,爽脆多汁,果皮金黃,果肉嫩白如玉,深受廣大食客們的喜愛。
崇明金瓜儲存方法
採收回來的崇明金瓜,需要通風放置,將金瓜放置在陰暗通風的地方,如果放置在屋內,要選擇乾燥,陰涼,通風的位置擺放,瓜柄向上放置,儘量不要堆疊放置在一起,自然儲存即可,如果放置的金瓜中出現壞瓜,爛瓜,就需要立即將其扔掉,清理地面,避免將其它的金瓜污染,引起腐爛,要經常檢查和清理。
崇明金瓜切開後可以冷藏保存,將切開的金瓜貼上保鮮膜,放置在冰箱中進行冷藏,這樣可以將金瓜保存一段時間,或者我們可以在金瓜果肉暴露的地方撒上一些鹽粒,然後再用保鮮膜覆蓋,放置在冰箱中冷藏,這樣可以保持金瓜果肉的新鮮程度,一般可以保存一個星期左右,但切開的金瓜儘量不要存放太長時間,以免影響口感。
金瓜的食用方法
崇明金瓜口感好,製作方法也非常的多樣,可以將崇明金瓜清洗乾淨後切成薄片,放入碗中進行涼拌,還可以加入一些黃瓜絲,蘿蔔絲等食材,再向碗中加入各種料汁,攪拌均勻後即可食用,這樣製作出來的涼拌金瓜,口感爽脆,能夠增進食慾,提升胃口,達到健脾開胃的效果,並且還可以幫助我們改善食慾不振的症狀,吃起來非常的下飯。
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