媽媽愛吃的一道菜-粉蒸排骨怎麼做好吃
科學飲食2.41W
主食材:排骨260克,蒸肉米粉50克。
配料:紅燒醬油1中勺,豆瓣醬1中勺,鹽2小勺,葱2根。
步驟1:準備食材
步驟2:薑切片,葱切段
步驟3:土豆切塊
步驟4:排骨裝入盆裏,加入1中勺紅燒醬油
步驟5:加入1中勺生抽
步驟6:1中勺豆瓣醬
步驟7:加入薑片,1小勺鹽,3大勺自己磨的蒸肉米粉,扮均後備用
步驟8:把土豆塊加1中勺生抽和1小勺鹽拌勻後倒入盤子裏打底,再把拌好米粉和調料的排骨碼在土豆上
步驟9:放入高壓鍋蒸25分鐘,蒸好關火後等高壓鍋自然排氣後趁熱撒上葱段即可
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