西紅柿莜麪螺殼怎麼做好吃
科學飲食1.98W
主食材:莜麪150克,開水150克。
配料:西紅柿2個,雞蛋2個,糖1勺,鹽2克,食用油適量。
步驟1:150克莜麪加150克開水,用筷子攪成絮狀
步驟2:揉成光面團
步驟3:做成螺殼的造型
步驟4:蒸屜上抹油,放入螺殼,上汽後蒸5分鐘
步驟5:油熱下雞蛋炒熟,下西紅柿翻炒,下莜麪螺殼翻炒,加入糖,鹽,翻炒出鍋
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