生薑的種植方法及栽培技術
1、選種:選擇肥壯、芽頭飽滿、個頭大小均勻、健康的姜塊作種姜。2、處理種子:將種子進行消毒處理,然後放置在散光充足的地方晾曬2天。3、種植:將種子種植至適宜的沙質土壤中,覆蓋薄土,澆適量的水即可。4、技術:種植密度每畝控制在5500株左右。
秋季採挖生薑時,選擇肥厚、色淺黃。有光澤、無病蟲傷疤的根莖作種姜,下窖貯藏或在室內與細沙分層堆放貯藏備用。
南方於1-4月,北方於5月,取出種姜保温催芽,然後把種姜切成小塊,每塊保留1-2個壯芽。穴栽按行株距40cm×30cm開穴,深13-17cm,先澆糞水於穴中,待滲透土後,每穴平放種姜1塊,最後覆蓋細堆肥與土。
生薑條栽按行距40cm開溝,施入基肥後,按株距27cm下種,上覆土與地面平。四川產區很注意播種的深淺度,播種深,並不斷培土而成某姜,為生薑來源;播種淺而成藥姜,為乾薑來源。
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