菱角為什麼種在池塘裏
菱角種在池塘裏,是因為菱角是一種水生植物,其根系生長在泥裏,葉片漂浮在水上。菱角是菱科、菱屬植物,果表幼皮紫紅色,老熟時紫黑色,花期4~8月,果期7~9月。菱角蒸熟後可以直接食用,也可以用來熬粥,還可以風乾後食用,或加工成澱粉。
菱角的介紹:
菱角又叫菱,二角為菱,形似牛角;三角、四角為芰;生長在湖泊中,菱落在泥中,最易生長,有野菱、家菱之分,均在三月生蔓延長;葉浮在水上扁而有尖,很是光滑,葉下有莖;五六月開小白花,在夜裏開放,白天而合上,隨月亮的圓缺而轉移。
菱角一般栽種於温帶氣候的濕泥地中,如池塘、沼澤地。氣候不宜過冷,最佳在25~36℃,原生於歐洲和亞洲的温暖地區,中國長江中上游陝西南部,安徽、江蘇、湖南、江西等地均有栽種。
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