喝臘八粥有什麼寓意
臘八節喝臘八粥包含着敬獻農神,禱祝豐收的意思,在佛教説法裏喝臘八粥可以讓吃粥的民眾沾染佛成道的法喜,得到佛的祝福。
古代在農曆十二月初八,人們有祭祀祖先和神靈,祈求來年豐收的傳統,稱這一天為“臘日”。在《祀記·郊特牲》裏説“歲十二月,合聚萬物而索饗之也”,而臘八粥就是用八方食材混在一塊,和米一起煮的食物,是合聚萬物、調和千靈的意思,包含了敬獻農神,禱祝豐收的意思
臘八粥也叫“佛粥”、“結緣粥”,傳説是佛祖釋迦牟尼字成道之前,接受了牧牛女供奉的乳糜,後來佛教徒為了致敬牧牛女敬奉乳糜的行為,就煮粥效仿,形成了在臘八節這天煮粥和舍粥的習俗,意在希望吃粥的民眾可以沾染佛成道的法喜,得到佛的祝福。
臘八粥在宋代就十分風行,每到臘八節,皇家、官府、寺院、平民百姓家都會做臘八粥。在清朝時期,皇帝、皇后、皇子還會向大臣、侍從宮女賜臘八粥,並向各個寺院發放糧食、果蔬等。現在做臘八粥大家會加入紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、青絲、紅豆等材料,使其成為了一種不僅有美好寓意,還營養美味的食品。
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