蝦爬子怎麼放保鮮
蝦爬子其實又被稱之為皮皮蝦,一般在沿海城市當中發現的比較多。然而眾多的小夥伴在平時的生活中,購買皮皮蝦的時候買的比較多,此時想要存放保鮮的話,建議將已經撈好的蝦爬子直接放到抄網當中,清新的淘洗乾淨。
一般在淘洗乾淨以後。需要控乾淨水分,大約需要3~4分鐘左右,之後再火速的拿回家。此刻我們需要用一塊非常乾淨的純棉的毛巾,將毛巾浸濕以後,擰乾淨水放到一邊備用。
其實我們此刻需要做的就是將事先清洗乾淨的皮皮蝦均勻的攤在毛巾的一邊,而在擺放毛巾的時候,千萬要注意毛巾不能夠鋪墊的太厚,否則會影響到皮皮蝦的成活率。
一般在保存皮皮蝦的時候,建議使用毛巾保存的話,一條毛巾只能夠保存一天的食用量。
之後我們需要做的就是將擺放好的皮皮蝦的毛巾放入到冰箱的冷藏室當中,此時毛巾的另外一半要蓋好。當然有些小夥伴直接選擇大盤子操作。不得不説,這樣也是特別簡單方便的。不過冷藏室的温度需要控制在1~3度。
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