喝什麼能解辣
科普小知識2W
1、牛奶:純牛奶裏面含有大量的酪蛋白,一種很好的乳化劑,可對因辣而灼傷的消化道上皮黏膜細胞起修復作用,並緩和感覺神經的受刺激程度。
2、蜂蜜水:吃完辣椒之後,可適當喝一些蜂蜜水。蜂蜜水中的成分可以中和辣椒素。蜂蜜水也可以在胃的表層形成一層保護黏膜,以減輕辛辣食物對胃部的刺激作用。
3、糖水:吃辣之後來杯糖水,有助中和辣味,是最好的解辣方法。
標籤:解辣
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