雞尾酒配方有什麼
雞尾酒配方有很多種,配方如下:
一、血色皇后,原名:BloodyMary,中文名:血瑪麗。
配方:伏特加1.5盎司,番茄汁4盎司,辣醬油、精鹽、黑胡椒各1/2茶匙。
製作:在老式杯中放入兩塊冰塊,按順序在杯中加入伏特加和番茄汁,然後再撒上辣醬油、精細鹽、黑胡椒等,最後放入一片檸檬片,用芹菜點綴即可。
二、朱脣一縷香,原名:Rose,中文名:玫瑰。
配方:甘味美思40毫升、基爾希櫻桃白蘭地20毫升、石榴糖漿1大滴。
製作:將材料倒入調酒杯中調勻後注入雞尾酒杯即可。
三、苦盡甘來,原名:OLYMPIC,中文名:奧林匹克。
配方:白蘭地、橙色柑香酒、柳橙汁各三分之一。
製作:將冰塊和材料倒入調酒壺中搖勻即可。
雞尾酒(cocktail)是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營養價值和欣賞價值。
雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品,最後還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。
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