茄汁的知識

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茄汁蝦仁怎麼做好吃

主食材：鮮蝦400克，番茄火鍋底料50克。配料：大蒜10克，小葱10克，料酒5毫升。步驟1:鮮蝦去皮去蝦線後，洗淨瀝乾水分步驟2:在蝦背切一刀，不要切斷步驟3:鍋中加水，把蝦仁倒入鍋中，加少許料酒步驟4:煮至蝦仁變色後撈出瀝乾水分步驟5:...
熱乎乎酸香美味的茄汁魚丸的做法

主食材：自制魚丸250克，番茄2個，薑片2片。配料：香菜適量，鹽適量。步驟1:好吃筋到的魚丸加上濃濃的番茄汁太美味了步驟2:準備好所需要食材步驟3:將食材放入燉煮鍋裏(魚丸番茄是凍在冰箱裏)沒有解凍直接放進去步驟4:選擇快煮...
肉嫩湯鮮的茄汁酸湯魚怎麼做好吃

主食材：黑魚1條（2斤），西紅柿4個（一斤半），金針菇300克，娃娃菜300克，大葱60克，生薑40克，白洋葱半個（150克），香葱碎少許。配料：鹽10克，黃酒100克，植物油30克，開水1000毫升，紅薯粉3克，白胡椒粉適量。步驟1:黑魚去鱗，鰓和魚鰭，清洗乾淨；步驟2:魚頭...
茄汁金針菇汆肉片怎麼做好吃

主食材：豬腿肉100克，番茄1個，金針菇一把。配料：油1湯匙，小葱少許，鹽少許，黃酒1湯匙，生粉1湯匙。步驟1:準備好金針菇，豬後腿肉，番茄洗淨，小葱洗淨。番茄要挑選熟透的能更好的炒出茄汁步驟2:把金針菇去除根部，想要吃嫩嫩的就多去一...
茄汁煎蛋泡麪怎麼做好吃

主食材：泡麪一袋，雞蛋1個，火腿一根。配料：植物油適量，生抽適量，青菜適量。步驟1:主料：泡麪一包、雞蛋一個、火腿一根輔料：西紅柿一個、香葱2根、生菜適量、生抽5克步驟2:把西紅柿洗淨切小丁丁，如果愛吃去皮的，可以把西紅柿頂部...
冬季暖身鍋，這樣吃牛肉超過癮…茄汁牛肉怎麼做好吃

主食材：牛裏脊肉350克，牛肉丸一袋，芝士魚豆腐一袋，金針菇100克。配料：番茄火鍋底料適量，薑末適量，蒜末適量，料酒2勺，胡椒粉適量，鹽適量，白糖適量，香菜適量，蒜苗適量。步驟1:準備好所有食材，牛裏脊肉切片，加入料酒，鹽，糖，胡椒粉，澱粉抓拌...
牛肉茄汁意麪怎麼做

主食材：牛肉1份，意麪1份，番茄3個，洋葱半個。配料：油適量，生抽料酒適量，白糖番茄醬適量。步驟1:備好所有食材。步驟2:洋葱，番茄，切塊洗淨切塊。步驟3:機子帶有破壁功能，10秒七檔打至如圖狀。步驟4:牛肉切成末用油生抽料酒白糖番...
茄汁大蝦的製作方法

工具/材料蝦200克番茄汁50克白糖30克料酒30克大蒜3瓣生薑3片小葱1根鹽適量操作方法01首先將蝦剖開，去掉蝦線。02再加入適量的鹽和料酒攪拌後醃製10分鐘。03然後將小葱切碎。04然後將大蒜先拍扁再剝皮。05然後將蒜切碎...
茄汁雞蛋麪怎麼做

主食材：雲吞麪1塊，雞蛋1個，葱1根，番茄火鍋底料適量。配料：食用油適量。步驟1:食材準備好：乾麪（雲吞麪），雞蛋，葱，呷哺呷哺番茄火鍋底料步驟2:烤腸切片備用步驟3:奶鍋倒油加熱步驟4:雞蛋下鍋煎至成形撈出步驟5:葱切碎，下鍋煸香步驟6...
如何做茄汁大蝦才好吃呢？

茄汁大蝦是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做茄汁大蝦才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法01首先準備好鮮蝦和自制的番茄醬，如下...
開胃又下飯的茄汁豆腐怎麼做好吃

主食材：豆腐1塊，番茄炒醬10克。配料：生抽5克，蠔油5克，白糖3克，油適量。步驟1:豆腐切成小塊。步驟2:鍋內食用油，放入豆腐，小火慢煎。步驟3:將豆腐煎至兩面金黃。步驟4:煎好的豆腐加起來，放入盤子中控幹油。步驟5:生抽、蠔油、糖...
帶魚還可以做成茄汁味，保管家人都愛吃～怎麼做好吃

主食材：帶魚1條，呷哺呷哺番茄火鍋底料1大勺。配料：鹽1匙，花椒粉1/2匙，料酒1勺，大葱1段，姜3勺，麪粉30克，植物油1大勺，水澱粉1勺，香菜1棵。步驟1:帶魚去掉內臟後切段步驟2:加入鹽，花椒粉，料酒，葱花和薑絲拌勻醃製兩小時步驟3:帶魚蘸取...
茄汁鮁魚這麼做，2分鐘學會，湯汁拌飯太的做法

主食材：鮁魚4條，番茄1個，呷哺呷哺番茄火鍋底料1包。配料：蒜瓣2瓣，料酒5克。步驟1:先把需要的食材提前準備好。步驟2:西紅柿洗淨切成薄片，厚度約1釐米左右。步驟3:蒜瓣切片備用。步驟4:小鮁魚去頭、去尾、去內臟、去魚鰭，用清...
茄汁雞排怎麼做好吃

主食材：雞腿3個，番茄沙司3勺。配料：洋葱1/4個，蒜6粒，椒鹽1/3匙，米酒1勺，黑豆醬油3勺。步驟1:雞腿去骨，用叉子扎孔步驟2:放入洋葱絲步驟3:加入蒜末步驟4:加入椒鹽，米酒，黑豆醬油和番茄沙司步驟5:抓勻醃製兩小時以上步驟6:入預熱2...
豆腐這樣做－懶人版茄汁豆腐，好吃到舔盤怎麼做好吃

主食材：豆腐1塊，番茄炒醬1袋，雞蛋2個。配料：生抽適量，老抽適量，白糖適量，鹽少許，澱粉適量，水適量。步驟1:豆腐先切片再切塊兒。步驟2:兩個雞蛋打散攪勻。步驟3:鍋中放油，倒入豆腐塊兒煎制。步驟4:煎至豆腐兩面金黃。步驟5:倒入...
如何做出蠔油茄汁拌麪

蠔油茄汁拌麪的做法蠔油茄汁拌麪是非常不錯的一種美味，在製作的時候可以先把胡蘿蔔切成小丁，選擇一塊今天的西蘭花切成一小朵，一小朵的。西紅柿也要切成小粒，都準備好這些食材之後，就可以開始準備煮麪條了。準備新鮮的麪條...
茄汁莜麪怎麼做好吃

主食材：莜麪120克，沸水120克，蕃茄半個，蕃茄醬適量。配料：鹽適量，清水適量。步驟1:將莜麪用沸水燙熟；步驟2:揉成光滑麪糰步驟3:揪一小塊步驟4:搓成長條，捲成卷；步驟5:放入模具裏；步驟6:蕃茄切成丁步驟7:上鍋蒸20分鐘；步驟8:擺入盤...
茄汁豆腐的做法

主食材：豆腐400克，番茄汁50克。配料：生抽一勺，辣椒粉一勺，葱碎一勺，香菜碎適量，雞精一勺，糖一勺，鹽適量，水適量。步驟1:豆腐切成片步驟2:放鍋裏煎步驟3:至兩面金黃步驟4:碗中加入生抽，鹽，辣椒粉，雞精，糖，辣椒碎，香菜葱碎步驟5:加入清...
茄汁三文魚丸拌飯怎麼做好吃

主食材：三文魚肉150克，豬肉100克，米飯1碗，番茄2個。配料：黃酒15克，鹽適量，糖2克，胡椒粉2克，洋葱適量。步驟1:備好三文魚肉和豬雪花肉步驟2:切塊步驟3:肉加水和黃酒，用破壁機攪打成泥，然後加鹽和胡椒粉攪拌均勻步驟4:加一個蛋清攪...
茄汁蝦的做法

工具/材料榨汁機、羅氏蝦、番茄、澱粉、料酒、鹽、姜、蒜、白糖、檸檬、黑胡椒粉、冰糖操作方法01先把羅氏蝦洗乾淨。02番茄洗乾淨。03將番茄沿頂部劃十字。04鍋中放入清水，水沸騰後將番茄放入沸水中燙一下。05稍微煮...
酸酸甜甜の茄汁黃豆，軟糯又下飯的做法

主食材：黃豆100克。配料：水200毫升，呷哺呷哺番茄火鍋底料60克。步驟1:準備食材：黃豆事先浸泡一晚上步驟2:在鍋內倒入浸泡好的黃豆步驟3:倒入200ml左右的水，沒過黃豆即可步驟4:選擇燉肉鍵25分鐘左右可以燉煮好步驟5:在鍋內...
茄汁肥牛怎麼做好吃

主食材：西紅柿2個，肥牛片250克，蘆筍4棵，萵筍1根，小油菜適量。配料：生抽2勺，鹽適量，文蛤粉少許。步驟1:番茄去皮切丁，熱鍋涼油炒出茄汁，加生抽調色調味步驟2:炒好的茄汁倒入砂鍋，加適量清水燒開，煮3分鐘左右。覺得湯汁不夠濃稠可以...
茄汁蝦仁芝士焗飯怎麼做好吃

主食材：大米200克，蝦仁150克，芝士碎200克，青椒1個，洋葱半個，甜玉米1/3個。配料：油6克，鹽6克，生抽8毫升，耗油5毫升，料酒6毫升，黑胡椒粉2克，姜少量，番茄沙司30克。步驟1:準備好大米，燜米飯。步驟2:洗淨大米，上鍋蒸熟。步驟3:米飯蒸好後，...
茄汁玉子豆腐（簡易版）怎麼做好吃

主食材：玉子豆腐3條，呷哺呷哺番茄火鍋底料1包。配料：生薑適量，玉米澱粉適量。步驟1:準備所需原材料步驟2:豆腐切斷，表面沾上一層澱粉步驟3:放入鍋內煎到兩面酥脆步驟4:火鍋底料放入鍋內炒香步驟5:把煎好的豆腐，放入鍋內，翻炒...
夏日開胃菜——茄汁鯧魚的做法

主食材：鯧魚300克，生薑10克，番茄1個。配料：六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油20毫升，味達美臻品料酒20毫升，葡萄籽油10毫升。步驟1:準備食材：鯧魚洗淨劃幾刀，冷凍蔬菜，番茄一個步驟2:鍋內放入適量的水步驟3:放上蒸格，將鯧魚放上薑片，倒...