千層盒子怎麼做

芒果千層*千層盒子做法材料蛋清1個、蛋黃2個、牛奶160g、麪粉65g、黃油15g、芒果220g（根據個人口味酌量添加，也可換成其他水果）、淡奶油250g、木糖醇或砂糖30g1.蛋清蛋黃加牛奶拌勻後，加麪粉拌勻。2.隔水加熱融化黃油後，倒入拌勻，將麪糊冷藏30分鐘。3.不粘平底鍋不放油，將麪糊按照盒子大小單面煎熟後就是一層層餅皮（我做了8張餅皮，每盒4張），將做好的餅皮冷藏30分鐘。

1、4.冷藏餅皮的同時將芒果削皮切塊待用，打發奶油（淡奶油加入木糖醇用打蛋器打發）。

2、5.開始製作：按照面皮—奶油—芒果—奶油的順序反覆疊加幾次，至便當盒放滿。

3、6.蓋好盒蓋冷藏3小時後就可以食用了。