千層餅的做法
千層餅,又叫“瓤子餅”,是山東東平接山鄉一帶的傳統名吃之一,歷史上以鄣城村路邊客棧製作的風味最美。這種餅外邊用一層面皮包起來,而內有十數層,層層相分,烙熟後,外黃裏暄,酥軟油潤,熱食不膩,涼吃不散口,且味道香美。
千層餅的做法一
將麪粉放入一個乾淨大碗裏,先加開水攪拌均勻再加清水和麪,這就是半燙麪。和好的麪糰蓋上濕布醒十五分鐘。準備一碗油酥和葱花。將醒好的麪糰平均分成4份,取一小團面,擀成薄片,刷一層油酥、撒適量的小葱。將刷了油酥的麪皮對摺起來,用刀切成條狀,再刷一層油酥。捲起來之後立着按扁,稍稍擀薄即可;平底鍋刷一層食用油,放入餅煎至兩面金黃色即可。
千層餅的做法二
準備好麪粉、温水、酵母、油、椒鹽等用料,在面片上刷油,撒椒鹽,捲起來放入鍋中用中火蒸15分鐘,關火後燜三分鐘即可出鍋。
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什麼時候用光療膠
光療膠是在打磨完指甲、做好封層並照燈、貼好紙託之後,照燈固化之前使用的。光療膠的優點有很多,比如持久度高,往往保持一兩個月;透明度高,光澤度好;不易變黃,不易折斷;可以做延長甲等等。光療膠延長指甲的具體做法是先打磨好指甲,塗好封層並照燈;然後取一片紙託,粘貼...
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