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![風乾魚怎麼做]( "風乾魚怎麼做")
風乾魚怎麼做
風乾魚的做法：材料：草魚、花椒、丁香、八角、鹽各適量。做法：1、將草魚殺好去除內臟洗淨，擦乾水分，切下魚頭，順着魚骨片下兩大片魚肉，將魚片兩側抹上鹽，醃製一天，將醃製出的水倒掉。2、丁香、八角、鹽加花椒炒至香味溢出，磨成粉...
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![怎樣做風乾臘肉]( "怎樣做風乾臘肉")
怎樣做風乾臘肉
按照一斤鹽放15至20克花椒的量，將花椒混入鹽中，然後把花椒鹽炒至發燙，然後將炒至好的食鹽均勻的塗抹在肉上，要確保豬肉的每一處都塗抹上鹽。最後將肉的一頭穿上棉繩，懸掛到陰涼處風乾一個月即可。工具/材料:食鹽適量、花椒...
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![風乾雞的正宗做法]( "風乾雞的正宗做法")
風乾雞的正宗做法
風乾雞的正宗做法如下：做法一、材料：風乾雞半隻約300克。調料精鹽10克，花椒粉5克，十三香粉4克，姜5克，葱5克，餈椒6克（詳見相關鏈接），剁椒6克，味精3克，料酒5克，葱油10克。做法：1、風乾雞製法：姜、葱剁碎放入料酒調勻後醃漬10分鐘，濾出汁...
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![風乾的犛牛鞭怎麼清洗]( "風乾的犛牛鞭怎麼清洗")
風乾的犛牛鞭怎麼清洗
風乾的犛牛鞭可以直接用温水進行，清洗2~3遍即可。另外注意犛牛鞭泡酒一類的補益腎陽的藥酒則需要55到60度的白酒，冬蟲夏草、藏紅花、藏鹿茸、雪蓮花等，其它一般的藥材如枸杞、當歸、人蔘等也可。犛牛鞭始載於《名醫別錄...
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![風乾鴨脖為什麼那麼長]( "風乾鴨脖為什麼那麼長")
風乾鴨脖為什麼那麼長
鴨脖本身就很長，你在外面吃的鴨脖都是切割好的，而風乾鴨脖是直接將整根鴨脖滷一滷，或油炸了再風乾，這樣製作起來會更方便，這個時候風乾後的鴨脖寄到你這裏時，你就會發現比平時吃的鴨脖要長得多。風乾鴨脖是生的還是熟的：熟的...
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![洗衣機的風乾功能和脱水有什麼區別]( "洗衣機的風乾功能和脱水有什麼區別")
洗衣機的風乾功能和脱水有什麼區別
1、原理不同：風乾功能是利用桶的高速旋轉帶動空氣流動，把衣服表面的水分帶走。脱水功能是利用離心力的原理，使衣服在滾筒的高速運轉下，把水分甩出去。2、程序不同：風乾功能是在運轉中，洗衣機中途要暫停，使衣服從桶壁上落下來...
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![風乾香腸蒸多長時間熟]( "風乾香腸蒸多長時間熟")
風乾香腸蒸多長時間熟
風乾香腸蒸多長時間熟的答案是：20分鐘左右。一般的電飯鍋上蒸的話，上蒸汽20分鐘左右會熟，如果是煤氣灶火力旺就更快，時間肯定有誤差的。蒸的話冷水放入屜上，開鍋至少半小時，喜歡軟的可以多蒸一會兒。清蒸香腸材料：香腸300克，...
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![臘腸風乾多久可以吃]( "臘腸風乾多久可以吃")
臘腸風乾多久可以吃
1、一般而言，臘腸風乾7-10天就可以吃了。2、臘腸灌好後在陰涼處風乾幾天以上就可以了，晴天風乾七天以上，手摸起來皮幹了就可以吃，陰天比晴天需要的時間久些。需要注意的是掛的時間越久，臘腸越乾硬有嚼頭。3、風乾到合適的...
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![風乾肉怎麼吃]( "風乾肉怎麼吃")
風乾肉怎麼吃
風乾肉，是非常有特色的一種常見於西藏和內蒙古西北地區的食品，肉類經過風乾之後，肉質鬆脆，口味獨特。風乾肉可製作成茭白風乾肉炒荷蘭豆、哈薩克土豆片、芹菜風乾肉炒花菜、蘆筍炒風乾肉。工具/材料:風乾肉、茭白、荷蘭豆...
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![風乾鴨脖太鹹了怎麼辦]( "風乾鴨脖太鹹了怎麼辦")
風乾鴨脖太鹹了怎麼辦
風乾鴨脖太鹹的話是很難處理的，因為已經制作成功了，如果太鹹的話，可以放在水裏泡一泡，這樣味道會相對來説淡一點。油炸風乾鴨脖的做法教程：材料：新鮮鴨脖若干做法：1、新鮮鴨脖放入裝滿水的鍋子裏，放入料酒煮沸，洗乾淨備用。2、...
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![桂花風乾成褐色正常麼]( "桂花風乾成褐色正常麼")
桂花風乾成褐色正常麼
桂花風乾成褐色正常，桂花幹變褐色説明放的時候太久了，香味會變淡，吃起來口感也會變差，食用價值變低。不過也沒有毒性，是可以吃的。要注意保存方法，即便是曬乾的也要放在乾燥，涼爽的地方，可用乾淨的塑料袋封閉起來，這樣放置的時...
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![風乾肉是生肉還是熟肉]( "風乾肉是生肉還是熟肉")
風乾肉是生肉還是熟肉
風乾肉是生肉，是西藏和內蒙等西北地區的特色食品。風乾肉是藏民們或者草原上的牧民們在每年當地氣温低至零下的時候，將牛肉、羊肉切割成小條，掛在陰涼處，讓其自然風乾。這個時候的肉經過風乾後有嚼勁，口感勁道，肉質也比較鬆...
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![風乾魚的做法大全]( "風乾魚的做法大全")
風乾魚的做法大全
工具/材料魚、花椒、丁香、八角、鹽。操作方法01選取合適的魚。做風乾魚適合選取個頭比較大，肉質豐富的魚類，比如各類海魚。如果你喜歡淡水魚的話，小編建議你選取草魚。02將選取的魚洗淨，擦乾水分，切下魚頭，順着魚骨片下兩...
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![風乾鴨脖需要冷藏嗎]( "風乾鴨脖需要冷藏嗎")
風乾鴨脖需要冷藏嗎
需要冷藏。放入風乾機90度24小時，再70度24小時。風乾了48個小時已經很脆了，如果不獨立真空包裝的話最好再風乾久一點，風乾的越久越脆。擺在風乾盤、70度30小時+〰️我看很多人説要72小時，感覺不需要吧，三四十個小時就很酥酥...
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![怎麼晾曬風乾羊腿]( "怎麼晾曬風乾羊腿")
怎麼晾曬風乾羊腿
1、把羊肉切成肥瘦相間的條狀，為了更好的保留羊肉的原汁原味兒，不需要提前用鹽醃製，直接就可以掛在鐵鈎上晾曬。2、羊是羊亞科的統稱，哺乳綱、偶蹄目、牛科、羊亞科，是人類的家畜之一。3、有毛的四腿反芻動物，是羊毛的主要...
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![風乾犛牛肉乾是生的還是熟的]( "風乾犛牛肉乾是生的還是熟的")
風乾犛牛肉乾是生的還是熟的
風乾犛牛肉乾一般都是熟的。傳統的做法，將牛肉乾切割，醃製，就放在自然環境下風乾了，但隨着環境、人們的健康衞生考慮，目前的風乾牛肉乾一般都是先將牛肉做好了入味熟了，然後在風乾。目前只有生活在牧區的人，可能還保持着生肉...
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![風乾腸蒸多長時間]( "風乾腸蒸多長時間")
風乾腸蒸多長時間
風乾腸蒸多長時間的答案是：15到20分鐘左右。風乾腸蒸15到20分鐘左右。風乾腸蒸多長時間，要看蒸煮的方式。把風乾腸放在電飯煲裏面蒸，20分鐘即可，口味較軟；為了縮短蒸煮的時間，可以用高壓鍋進行蒸，高壓鍋上汽後蒸15分鐘就可以...
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![臘腸怎麼風乾的快]( "臘腸怎麼風乾的快")
臘腸怎麼風乾的快
將灌好的臘腸掛在火坑上或柴火堆上面，24小時用火煙薰，直到臘腸散發出香氣和少量油溢出。工具/材料:臘腸步驟（共2步）按步驟閲讀：1、掛在乾燥通風的地方臘腸灌完後，可以放在通風良好，乾燥，但沒有陽光的地方風乾。2、薰干將灌好...
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![風乾牛肉怎麼保存]( "風乾牛肉怎麼保存")
風乾牛肉怎麼保存
1、通風乾燥：在保存牛肉乾的時候，需要把牛肉乾放到通風乾燥的環境中，這樣能夠保存很長的時間不變質，但要注意如果牛肉乾長出白毛的話，就不能再食用。2、真空包裝：如果牛肉乾比較多的話，則可以採用真空包裝的方式，買些真空包裝...
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![風乾雞需要風乾幾天]( "風乾雞需要風乾幾天")
風乾雞需要風乾幾天
風乾雞需要風乾20-25天，烹飪時再蒸一下即可。風乾雞又名劉皇叔婆子雞，是湖北省荊門市沙洋縣十里鋪鎮的傳統名吃。這種雞易保存又不失新鮮，醇香、軟嫩，老少皆宜，深受當地老百姓喜愛。劉皇叔婆子雞，不僅在湖北荊州一帶廣為流...
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![4歲孩子能吃風乾鴨脖嗎]( "4歲孩子能吃風乾鴨脖嗎")
4歲孩子能吃風乾鴨脖嗎
最好不要吃，風乾鴨脖很硬，對於四歲孩子來説吃起來比較費勁，而且風乾鴨脖大多都是辣的，不太適合小朋友吃，但是大人還是很適合的，如果你買了風乾鴨脖零食，還是自己吃比較好，不要被小朋友看到了哦！風乾鴨脖過期能吃嗎：不能吃。風乾...
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![廣味香腸風乾多久]( "廣味香腸風乾多久")
廣味香腸風乾多久
廣味香腸風乾要7~10天。剛灌好的香腸要在陰涼處平攤放一天，等它定型入味，然後掛起在陰涼處風乾幾天。待表面水分略幹，腸衣起皺，用牙籤在香腸表面均勻扎小眼幫助內部收幹水分，香腸外面明顯乾燥就可以太陽下曬幾次了，但注意不...
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![風乾牛肉怎麼區別真假]( "風乾牛肉怎麼區別真假")
風乾牛肉怎麼區別真假
看風乾犛牛肉的產地。犛牛的主要養殖區：滇藏、西藏、青藏等這些高海拔的地方，四川阿壩就是一個不錯的犛牛肉生產基地，產區有專門的犛牛肉加工工廠，因此，這裏生產出的犛牛肉，屬於正宗的犛牛肉食品。當地人，也把犛牛肉作為主要...
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![塔城風乾肉做法]( "塔城風乾肉做法")
塔城風乾肉做法
塔城風乾肉做法：食材：牛肉(後腿)400克、鹽3克、醋20克、白砂糖30克、花生油30克做法：1.牛肉（後腿牛肉）剔去筋膜，片刀為大薄片，鋪曬在簸箕上，放在通風地方，2至3小時即乾燥。2.炒鍋置於火上，熱鍋注入花生油，四成熱時，放入幹牛肉泡炸...
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![風乾機和烘乾機有什麼區別]( "風乾機和烘乾機有什麼區別")
風乾機和烘乾機有什麼區別
風乾機和烘乾機的工作原理不同。乾衣機會先將水分甩幹，然後用冷風吹拂，最後再用熱風吹乾，這樣也是模擬了大自然的風乾程序，能讓衣服穿起來更加的柔軟，並且不容易對面料造成損傷。烘乾機是經過電機來進行發電的，然後發熱後吹...
