雞蛋清含蛋白質多少

一個50克的雞蛋，蛋白質的含量大約有7克，蛋白的蛋白質含量佔整個雞蛋的60%，所以有4.2克左右。雞蛋中含有優質蛋白質，而蛋白質又能促進細胞再生，因此經常食用雞蛋，增加蛋白質的攝入，對於緩解黑眼圈的形成有一定功效。